|
針對國內多家媒體報道的“95%的中國啤酒甲醛超標”問題，昨天，《每周質量報告》對國內啤酒行業的甲醛含量問題進行了調查。那么，備受我市市民青睞的地戶啤酒——“哈啤”、“新三星”是否存在甲醛安全隱患呢?記者調查發現，廠家早己不使用甲醛作為加工助劑，其甲醛含量也遠遠低于毫克／升的國家標準。
哈爾濱啤酒集團有限公司技術人員告訴記者，他們早已不在生產過程中添；加甲醛了
，所以根本不存在超不超標的問題。啤酒中的微量甲醛是細胞代謝的正常產物，其含量屬低量范疇。而且，最近國家質檢總局對包括“哈啤’’在內的23種中國名牌產品的檢測結果顯示，他們的甲醛含量檢測值在0.10—0.56毫克／升之間，甲醛含量遠遠低于2毫克／升的國家安全標準，也低于國外品牌啤酒的甲醛含量。
華潤哈爾濱啤酒有限公司技術部的一名員工也表示，他們從2002年開始，已經開始使用單寧和硅膠替代甲醛作為助劑添加在啤酒中，經過有關部門的安全檢測，這兩種成分對人體均無傷害。
食品專家認為；消費者完全沒必要對啤酒中含有甲醛過分緊張，因為天然食品，如肉類等食品中均含有微量甲醛。
記者昨天走訪市內部分超市、酒店發現，我市市民對啤酒的熱情并沒有因為甲醛風波而減退。由于近幾天入伏天氣炎熱熱，目前全市每天的啤酒消費量已高達幾千噸，“哈啤”、“新三星”的銷量更是直線上升，據統計，“哈啤”的日銷售量已達十幾萬箱，而“新三星”每天銷售的成品啤酒則保持在七八百噸的水平
（信息來源：南崗區地方商務之窗）
（信息來源：黑龍江地方商務之窗子站）
文章類型：
| 
