中新網(wǎng)7月17日電據(jù)京華時(shí)報(bào)報(bào)道,來(lái)自由中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)主辦,衛(wèi)生部、國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局、國(guó)務(wù)院國(guó)資委、國(guó)家工商總局、國(guó)家質(zhì)檢總局等各部委相關(guān)負(fù)責(zé)人參加的“關(guān)于啤酒甲醛情況說(shuō)明會(huì)”的消息稱(chēng),此次啤酒甲醛風(fēng)波產(chǎn)生原因是幕后黑手故意操縱所致。
國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心主任助理、高級(jí)工程師程勁松在情況說(shuō)明會(huì)上透露,本次
啤酒甲醛風(fēng)波完全是有人幕后策劃。程勁松介紹,近年來(lái),個(gè)別生產(chǎn)混合澄清劑(取代甲醛的啤酒加工助劑)的公司,為了達(dá)到讓政府強(qiáng)制取消啤酒甲醛釀造工藝從而擴(kuò)大其自身產(chǎn)品銷(xiāo)售的目的,他們不斷地以不同方式制造影響,給啤酒行業(yè)和社會(huì)造成混亂。
程舉例為證,2004年2月,就有人以“啤酒工人”名義給不同政府主管部委寫(xiě)信,后來(lái)該信轉(zhuǎn)交至國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心,中心對(duì)該問(wèn)題進(jìn)行澄清說(shuō)明。沒(méi)想到最近又有人以“啤酒研究人員”的名義給媒體寫(xiě)信,利用社會(huì)對(duì)食品安全的高度關(guān)注心理,制造風(fēng)波。程勁松表示,現(xiàn)在雖不能確定幕后人是誰(shuí),但可以斷定這些人肯定帶有不可告人的目的。
程勁松還表示,由于歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家的啤酒市場(chǎng)幾乎飽和,只有中國(guó)市場(chǎng)是在不斷增長(zhǎng),全球啤酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)主要集中在中國(guó)市場(chǎng),而這個(gè)市場(chǎng)被中國(guó)自己的啤酒品牌牢牢掌控。因此,此次事件也不排除一些國(guó)外啤酒企業(yè)出于貿(mào)易保護(hù),進(jìn)行惡意炒作從而達(dá)到爭(zhēng)奪中國(guó)市場(chǎng)份額的目的。
在說(shuō)明會(huì)上,專(zhuān)家們?cè)俅沃厣辏【粕a(chǎn)過(guò)程使用甲醛不是秘密,使用甲醛工藝也不是違標(biāo)違規(guī)問(wèn)題。國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心經(jīng)過(guò)研究和檢測(cè)證實(shí),微量甲醛廣泛存在于天然食品中,如牛奶、果汁、碳酸飲料、豬肉等,啤酒所含的微量甲醛和天然食品相比,含量屬低量范圍,國(guó)產(chǎn)品牌與國(guó)外品牌啤酒的甲醛含量無(wú)差異。(胡笑紅)
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