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為了使市民“吃”得放心、安心，目前，市工商局聯合相關職能部門，充分利用我市建設“食品放心工程”的有利時機，通過抓源頭、抓檢測、抓長效、抓配合等項工作，把好食品質量關。到目前，全市已檢查食品經營單位1300多家，收繳劣質商品1340多公斤，搗毀食品黑加工點16處。
在開展“食品放心工程”中，市工商局等職能部門，突出重點，從源頭抓，不僅把糧
、肉、水果、奶制品、豆制品等市民經常性消費食品作為監管重點，同時也把農村、城鄉結合部和村鎮的各類食品批發市場、小加工作坊、早夜市等場所確定為監管重點，通過檢查這些“監管重點”的經營資格、進貨票證、經銷食品、包裝標識、商標廣告、市場開辦者責任，鑄造起“食品放心工程”的第一道關卡。
同時，利用工商部門的食品監測車，注重檢測，確保監管實效。通過對市場、超市、商場和農村大集等各類經營場所經營的食品的抽樣檢測，鑄造起“食品放心工程”的第二道關卡。
此外，各職能部門深入推進質量進貨檢查驗收制度、購銷臺賬制度、市場開辦者質量責任制度和銷售商品質量承諾制度、重要食品“廠場掛鉤”、“場地掛鉤”制度，建立企業、業戶商品質量信息資源庫，在監管手段上鑄造起“食品放心工程”的第三道關卡。
與此同時，市工商局、衛生局、質監局、公安局、農委等部門注重協調配合，聯合對我市農貿市場、大型超市、餐飲場所等進行檢查，監管合力，鑄造起“食品放心工程”的第四道關卡。
（信息來源：大同區地方商務之窗）
（信息來源：黑龍江地方商務之窗子站）
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