|
實習記者李婭婭【金陵晚報報道】 因陳餡風波導致南京冠生園破產的冠生園月餅，在沉寂了近4個年頭之后，今年以全新的形象殺回來了。憋足了勁的冠生園決定收復失地，重新樹立冠生園月餅形象。
全新生產車間等待消費者參觀
昨天，記者參觀了南京冠生園食品廠有限公司新的生產車間，為消除冠生園月餅留給消費者的陰影，冠生園專門開出了參觀通道，廠房是封閉式的，參觀者在經過穿上專門的參觀服、戴上帽子和鞋套、消毒后，進入參觀通道。冠生園副總顧勇強介紹說，生產過程都是自動的，員工的手都不會接觸到月餅。
冠生園新推3個系列月餅
南京冠生園的相關人士介紹，7月15日開始，他們將陸續推出三個系列的月餅品種。中秋節在國慶之前，是月餅銷售的小年，月餅的上市時間也提前了。今天上市是他們面向市民大眾的“老南京”系列，口味不僅包含了老冠生園熱賣的豆沙、椒鹽、五仁等品種，還推出了新研發栗子等新口味。他們的“老南京”系列中，4只一盒簡裝的月餅只售10元，兩只簡裝的只要5元左右，這樣的價位幾乎與散裝月餅差不多。南京冠生園方面也表示，開出這樣的價位就是要讓所有的南京人都能享受到冠生園的美味。
從容應對競爭
董事長許天楚向記者表示，“一朝被蛇咬，十年怕井繩”。冠生園要做的第一件事就是把好質量關，“用制藥的標準做食品”。并按照國家食品安全行動計劃的要求申請了HACCP、ISO14000、ISO9000等體系認證。此外，南京冠生園還將不斷邀請市民到企業生產現場參觀監督，7月20日以后，會組織市民、消費者到廠里參觀。冠生園的相關人士表示，目前已有全國各地的經銷商來訂貨，冠生園再次雄起會按照計劃一步步來。(編輯 丹妮)
| 
