湖口構建食品質量安全“屏障”

　　湖口縣監管食品質量安全從源頭抓起，鼓勵和扶持有條件的食品生產企業進行工藝技術改造。目前，全縣已有華征水產品加工廠等8家食品生產企業通過了國家ＱＳ認證。

　　湖口縣共有100多家食品生產企業，大多規模小、生產條件簡陋、制造工藝落后，產品質量難以保障。從2004年4月起，國家按食品種類分批次實行食品質量安全市場準入制度（通稱ＱＳ認證）。為了確保全縣城鄉市場的食品質量安全，幫助有條件的企業在激烈的市場

競爭中取得先機，湖口縣質監局積極扶持產品質量穩定、信譽度好的企業，指派專業技術人員主動上門，幫助制訂產品標準，編制質量手冊，更新生產工藝流程，指導企業添置必備的生產設施，使企業的軟、硬件上都達到ＱＳ認證的要求。對暫時達不到要求的企業，幫助制訂切實可行的改進方案。同時，關閉不具備產品質量安全必備條件而又無條件整改的企業，嚴懲制售假冒偽劣食品的違法分子。

　　（信息來源：九江市湖口縣地方商務之窗）

　　（信息來源：江西地方商務之窗子站）

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