戴龍出任舒友出品總監(jiān)

　　本報訊 （記者 王蔚然） “食神”戴龍近日正式出任舒友海鮮大酒樓出品總監(jiān)，全面參與原料選擇、菜式設計、烹調技藝革新等工作。

　　據(jù)了解，上個月戴龍在我市擔任“廚藝創(chuàng)新大賽”評委期間，應邀前往舒友酒樓參觀指導，舒友酒樓相關負責人認為，戴大師豐富的理論和實踐經驗對舒友的長期發(fā)展大有助益。據(jù)悉，擔任出品總監(jiān)后，戴龍每個月將有20天時間，在廈門和上海的舒友各家酒樓進行指

導。

　　(廈門晚報)