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東西方文壇兩星同落
法國
諾獎(jiǎng)得主克勞德·西蒙： 作別心愛的葡萄園
克勞德·西蒙：
“我不會(huì)編造故事。我寫的東西都直接來自于生活，我只是復(fù)制現(xiàn)實(shí)。”
【本報(bào)訊】（深圳商報(bào)記者李寧／編譯）7月9日，法國文化部長里瑙德·瓦布里斯說，法國1985年諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)得主克勞德·西蒙逝世，終年91歲。
法國媒體說，克勞德·西蒙于7月6日星期三在巴黎去世，但直到星期六的葬禮舉行時(shí)才向外界透露消息。
法國文化部長里瑙德·瓦布里斯向西蒙的一生表示致敬，并稱西蒙是當(dāng)代文學(xué)的一個(gè)關(guān)鍵人物，他與阿連·羅比·格里萊特和那特列·薩羅特一起是倡導(dǎo)“新小說運(yùn)動(dòng)”的作家。西蒙于1985年獲得諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)。
瓦布里斯說：“西蒙作為一位小說家在戰(zhàn)后時(shí)期是復(fù)興法國文學(xué)的實(shí)踐者。”1957年，西蒙的小說《風(fēng)》出版，1960年，他的《弗蘭德公路－農(nóng)事詩》出版。“西蒙拒絕慣例，他著作的核心關(guān)注人類的基本創(chuàng)意，這是他作品的生命源泉”。瓦布里斯對(duì)西蒙的作品和他在法國及世界贏得的榮譽(yù)表示敬意。
克勞德·西蒙1913年10月10日生于馬達(dá)加斯加島。西蒙的父親是個(gè)騎兵軍官，在第一次世界大戰(zhàn)中陣亡。西蒙的母親在法國南部的城市頗皮南把他養(yǎng)大。西蒙曾在巴黎、牛津和劍橋?qū)W習(xí)，他還參加了二戰(zhàn)。1940年5月，西蒙被德國人抓住，但他設(shè)法逃脫并加入到法國抵抗戰(zhàn)中。1945年，西蒙完成了他的第一部小說《魔術(shù)師》，寫的是關(guān)于法國的崩潰。
西蒙年輕時(shí)喜歡攝影和繪畫。西蒙后來在頗皮南安家，開始種植葡萄樹。
西蒙的作品主要集中描寫持久的客觀現(xiàn)實(shí)，以及在當(dāng)代歷史巨變中存活下來的人們。
他的四部系列小說《草地》、《弗蘭德公路》、《宮殿》和《歷史》中反復(fù)出現(xiàn)相同的人物和事件。
他的風(fēng)格參雜著無標(biāo)點(diǎn)的意識(shí)流敘述，一些句子甚至長達(dá)1000個(gè)字。但是，批評(píng)家說，西蒙的作品盡管有明顯的艱澀的地方，但還是可讀的。
主要作品
《弗蘭德公路》、《歷史》、《農(nóng)事詩》等。1985年作品《弗蘭德公路－農(nóng)事詩》獲諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)。獲獎(jiǎng)理由：“由于他善于把詩人和畫家的豐富想像與深刻的時(shí)間意識(shí)融為一體，對(duì)人類的生存狀況進(jìn)行了深入的描寫。”
中國
陸文夫：
“美食家”化作酒仙遠(yuǎn)去
“自己不熟悉的東西絕對(duì)不會(huì)寫。”這是陸老的話。此后記者又多次與陸老電話聯(lián)系，答復(fù)是聊天隨時(shí)可以，可是一旦涉及采訪，陸老就婉言拒絕。
我國當(dāng)代著名作家、中國作家協(xié)會(huì)名譽(yù)副主席陸文夫因病醫(yī)治無效，于2005年7月9日在蘇州逝世，享年77歲。
在50年文學(xué)生涯中，他在小說、散文、文藝評(píng)論等方面都取得了卓越的成就，他的《獻(xiàn)身》、《小販?zhǔn)兰摇贰ⅰ秶鷫Α贰ⅰ肚甯摺贰ⅰ睹朗臣摇返葍?yōu)秀作品和《小說門外談》等文論集飲譽(yù)文壇，深受中外讀者的喜愛。
陸文夫有一部著名小說《美食家》，而在生活中，這位大作家也是一位地地道道的美食家。
據(jù)他的親朋好友們說，陸文夫體健而精神，練達(dá)又睿智，主要得益于他的飲食文化。他的好吃、愛茶、嗜酒，在作家圈里是出了名的。
陸文夫一進(jìn)飯店大廚就害怕
當(dāng)年，一部中篇小說《美食家》，使陸文夫“會(huì)吃”的名聲遠(yuǎn)播文壇內(nèi)外。自那以后，陸文夫每到一家飯店用餐，廚師聞知陸文夫來吃飯，便有些惶惶然，大有美食家面前班門弄斧之感，倘若做壞了一道菜，會(huì)壞了自己的名聲。陸文夫的味覺似乎特別敏感、發(fā)達(dá)，能分辨各種酒菜色香味的細(xì)微差別。一盤雞丁端上桌，他只夾一塊放進(jìn)嘴里，就能斷定是新鮮雞肉還是凍雞肉。民以食為天，食以味為先。他說名廚必須有豐富的想像力，不能墨守成規(guī)，要不斷創(chuàng)新，做出新菜、新味來。特級(jí)廚師應(yīng)有特級(jí)的獨(dú)創(chuàng)性，應(yīng)有絕招絕活。可見陸文夫確實(shí)是貨真價(jià)實(shí)之美食家。
有一次陸文夫在蘇州得月樓宴請(qǐng)著名作家馮驥才。他點(diǎn)的菜樣樣精美，尤其是最后一道湯，清中有鮮，清則爽口，以解餐中之油腥；鮮則纏舌，以存餐后之余味。陸文夫深知最后那道湯在一餐中的重要。
嘗不夠民間小吃
陸文夫?qū)Ω鞯馗挥刑厣拿耖g小吃很有興趣，走到哪吃到哪，總有品不足、嘗不夠的感覺。他是真正做到了“行萬里路，嘗百口鮮”。難怪朋友都稱他是“玩家”、“吃家”。陸文夫在他的《美食家》里，獨(dú)創(chuàng)了“南瓜盅”的美味。南瓜盅是將高檔的八寶飯放入挖空瓤的南瓜中，上籠蒸之，品食時(shí)，棄南瓜，食八寶飯。他認(rèn)為此種南瓜盅具有深厚的田園風(fēng)味。
“美食是一門綜合藝術(shù)”
對(duì)于吃，陸文夫很是講究。他認(rèn)為，美食是一種藝術(shù)，而且是一門綜合藝術(shù)，它和繪畫、雕塑、工藝、文學(xué)，甚至和音樂都有關(guān)聯(lián)。比如“響油鱔糊”“蝦仁鍋巴”，食前都會(huì)發(fā)出響聲，這響聲是音樂，是一種引起食欲、振奮精神、增添興味的音樂。
對(duì)于茶，他以和、清、靜寂為茶之三味，如芝蘭蕙萱、松菊竹梅可喻人品，可言心志，令人神融心醉。朋友們都知道他愛茶之切，每有好茶，總要給他留著，“因?yàn)橹挥嘘懳姆虿挪恢挛撕貌琛薄?/p>
陸文夫愛酒在作家中也是出了名的，他酒齡長、酒量大，故有人送他個(gè)“酒仙”的雅號(hào)，用他自己的話說就是“可以列入酒仙的行列”。有一次他患重病，醫(yī)生勸他今后少喝點(diǎn)酒，陸文夫心里琢磨：不要命不行，還有小說沒有寫完；不要酒也不行，活著就少了點(diǎn)情趣。于是他說：“我要命也要酒。”只是近年已非當(dāng)年可論，酒明顯喝得少了。看來，對(duì)于這位作家來說，適量飲酒也是其養(yǎng)生之道。（吳明明誼磊）
作者:記者李寧等
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