常州零售業(yè)業(yè)態(tài)不斷推陳出新 呈多元化發(fā)展趨勢 | ||||||||
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http://whmsebhyy.com 2005年07月08日 14:17 中華人民共和國國家統(tǒng)計局 | ||||||||
中國零售業(yè)自1978年開始流通體制改革,以及在1992年允許外資零售企業(yè)進入國內(nèi)零售領域以后,獲得了巨大的變化,經(jīng)營業(yè)態(tài)也從單一的百貨商店逐步發(fā)展成了多種零售形式并存的新格局,目前零售業(yè)態(tài)共有便利店、超市、倉儲會員店、百貨店、專賣店、廠家直銷中心、電視購物、郵購、自動售貨亭等17種形式。從江蘇常州市零售業(yè)的發(fā)展歷程來看,自1996年7月第一家超市――信特超市開張以來,也取得令人矚目的業(yè)績,經(jīng)營業(yè)態(tài)不斷推陳出新,極大促進了消費市場的繁榮昌盛。為進一步分析常州市零售業(yè)發(fā)展
一、主要零售業(yè)態(tài)運行基本情況 截止2004年底,常州市擁有各類零售網(wǎng)點2371個,營業(yè)總面積達72.9萬平方米;全年實現(xiàn)銷售額156.5億元,完成零售額145.3億元,占常州市全部批零貿(mào)易企業(yè)零售額的81.7%。 1、零售業(yè)向多業(yè)態(tài)經(jīng)營格局拓展。隨著市場的發(fā)展,零售業(yè)態(tài)呈現(xiàn)出了多元化趨勢,傳統(tǒng)意義上的百貨店逐漸“引退”,新型的百貨店開始出現(xiàn),而且超級市場、精品店、專賣店、便利店等多種零售業(yè)態(tài)得到了迅速發(fā)展,零售業(yè)態(tài)種類逐漸豐富,新型零售業(yè)態(tài)已由創(chuàng)建初期基本以連鎖超市為主,逐步向多業(yè)態(tài)經(jīng)營拓展,并且出現(xiàn)了無店鋪經(jīng)營的網(wǎng)絡商店(E-Shop)、電話電視購物等,不斷滿足各種層次、多樣個性的消費需要。同時,零售商憑借“自有品牌”經(jīng)營和市場網(wǎng)絡優(yōu)勢,直接進入生產(chǎn)領域,通過收購、兼并、控股重組部分消費品生產(chǎn)企業(yè),形成以商業(yè)為主導的產(chǎn)銷一體化經(jīng)營組織。如人壽天醫(yī)藥連鎖有限公司通過專業(yè)店業(yè)態(tài),鋪點32家,2004年實現(xiàn)銷售額7223萬元;常州光明可的便利有限公司通過兩年的不斷擴張,已在市區(qū)擁有網(wǎng)點25家,2004年完成銷售額2317萬元。 2、零售業(yè)四足鼎立局面基本形成。在新型零售業(yè)態(tài)大量涌現(xiàn)的同時,常州市傳統(tǒng)零售業(yè)態(tài)也積極加以調(diào)整改造,不斷提高市場競爭力,與新型業(yè)態(tài)互相促進,共同發(fā)展。經(jīng)過多年的成長,主要零售業(yè)態(tài)集中度與現(xiàn)代化程度迅速提高,規(guī)模效應凸現(xiàn),市場份額大幅增長,目前基本形成了百貨店、超市、專業(yè)店和專賣店四種業(yè)態(tài)鼎立的格局。2004年末,全市擁有百貨店131家、超市190家、專業(yè)店825家、專賣店169家,分別占零售網(wǎng)點總數(shù)的5.5%、8.0%、34.8%和7.1%;全市百貨店營業(yè)面積共計14萬平方米,超市營業(yè)面積總計達17.7萬平方米,專業(yè)店營業(yè)面積共計達19萬平方米,專賣店營業(yè)面積達5.8萬平方米,分別占全市零售營業(yè)總面積的19.3%、24.2%、26.1%和8.0%;全年百貨店實現(xiàn)銷售額23.9億元,超市實現(xiàn)銷售額18.3億元,專業(yè)店實現(xiàn)銷售額60.3億元,專賣店完成銷售額19.6億元,分別占零售業(yè)銷售總額的15.3%、11.7%、38.5%和12.5%。 2004年零售業(yè)主要業(yè)態(tài)基本情況類 類別 網(wǎng)點(個) 比重(%) 營業(yè)面積(平方米) 比重(%) 銷售總額(億元) 比重(%) 合計 2371 729316 156.48 #百貨店 131 5.5 140471 19.3 23.90 15.3 超市 190 8.0 176689 24.2 18.26 11.7 專業(yè)店 825 34.8 190394 26.1 60.27 38.5 專賣店 169 7.1 58438 8.0 19.63 12.5 其它 1056 44.5 163324 22.4 34.43 22.0 3、所有制結(jié)構以民營經(jīng)濟為主體。在激烈的市場競爭中,零售業(yè)態(tài)所有制結(jié)構也發(fā)生深刻的變化,民營經(jīng)濟逐步取代國有集體經(jīng)濟,占據(jù)了零售市場的主要地位。2004年,民營零售企業(yè)共完成銷售額82.98億元,占所有零售業(yè)態(tài)銷售總額的53%,其中私營零售企業(yè)完成銷售額82.11億元,占52.5%。從主要零售業(yè)態(tài)看,綜合百貨店的民營化水平最低,全年民營百貨店完成銷售額2.29億元,在百貨店業(yè)態(tài)中占9.6%,其中私營百貨店占9.1%;民營超市全年實現(xiàn)銷售額3.78億元,在超市業(yè)態(tài)中占20.7%;專業(yè)店和專賣店的民營化程度相對較高,全年民營專業(yè)店實現(xiàn)銷售額37.8億元,在專業(yè)店業(yè)態(tài)中占62.7%;民營專賣店實現(xiàn)銷售額16.0億元,在專賣店業(yè)態(tài)中占81.5%。 2004年民營經(jīng)濟零售業(yè)態(tài)銷售基本情況類 類別 民營經(jīng)濟 其中:私營企業(yè) 銷售額(億元) 占各自比重(%) 銷售額(億元) 占各自比重(%) 合計 82.98 53.0 82.11 52.5 #百貨店 2.29 9.6 2.18 9.1 超市 3.78 20.7 3.78 20.7 專業(yè)店 37.8 62.7 37.50 62.2 專賣店 16.0 81.5 16.0 81.5 其它 23.12 67.2 22.67 65.8 4、家電連鎖零售業(yè)態(tài)迅猛發(fā)展。與傳統(tǒng)的家電零售模式相比,家電連鎖零售是較為先進的業(yè)態(tài)。在專業(yè)家電連鎖店里,顧客對產(chǎn)品型號和品牌的選擇余地更為豐富,商品價格更為低廉,售后服務靈活周到,而這些優(yōu)點是傳統(tǒng)的百貨商店、以及家電小經(jīng)銷商等其他業(yè)態(tài)所不具備的。同時,對于消費者來說,家電連鎖大賣場這種形式還比較新穎,加上它的促銷手段比較多樣,經(jīng)常搞一些低價促銷活動,長此以往,勢必在消費者頭腦中形成價廉物美的印象,這也是家電賣場近幾年取得飛速發(fā)展的主要原因。2004年末,常州市共擁有家電專業(yè)店23家,實現(xiàn)銷售額13.58億元,占專業(yè)店業(yè)態(tài)銷售額的22.5%,占所有業(yè)態(tài)銷售額的8.7%。 5、經(jīng)濟效益和社會效益顯著。由于新型零售業(yè)態(tài)的崛起,對傳統(tǒng)的流通模式、經(jīng)營觀念產(chǎn)生了巨大的沖擊,促進了流通產(chǎn)業(yè)結(jié)構的調(diào)整、經(jīng)營機制的轉(zhuǎn)換和企業(yè)制度的創(chuàng)新,提高了流通效率和管理水平,增強了企業(yè)競爭力。截止2004年底,常州市零售業(yè)態(tài)資產(chǎn)總計達67.3億元,全年共實現(xiàn)營業(yè)利潤4.59億元。在取得良好經(jīng)濟效益的同時,常州市零售業(yè)態(tài)的快速發(fā)展還創(chuàng)造了許多社會效益。一方面,新型零售業(yè)態(tài)通過統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送和規(guī)模經(jīng)營,降低了經(jīng)營成本,穩(wěn)定了市場價格,減少了假冒偽劣商品,凈化了市場環(huán)境。另一方面,新型零售業(yè)態(tài)的發(fā)展優(yōu)化了商業(yè)網(wǎng)點的布局,使消費者能享受到更為方便快捷的服務。另外,新型業(yè)態(tài)的發(fā)展還創(chuàng)造了大量的就業(yè)機會,至2004底,各種零售業(yè)態(tài)從業(yè)人員總數(shù)達2.5萬人,全年上繳勞動失業(yè)保險費3513萬元。 2004年主要零售業(yè)態(tài)利潤情況類 類別 營業(yè)利潤(萬元) 比重(%) 毛利率(%) 合計 45902 #百貨店 6349 13.8 15.1 超市 2181 4.8 14.0 專業(yè)店 18244 39.7 11.1 專賣店 2896 6.3 7.1 其它 16232 35.4 14.1 二、幾種主要零售業(yè)態(tài)的優(yōu)勢比較 經(jīng)過多年發(fā)展,目前常州市零售業(yè)已基本形成百貨店、超市賣場和專業(yè)店、專賣店四足鼎立的大格局,與其他零售業(yè)態(tài)相比,這幾種方式具有較為明顯的優(yōu)勢: 1、大型百貨店――環(huán)境優(yōu)良,品種齊全,功能豐富。相對于十幾年前的百貨商店,現(xiàn)在的綜合購物百貨店已發(fā)生根本改變,呈現(xiàn)出規(guī)模大型化、組織集團化、經(jīng)營多元化和向新業(yè)態(tài)延伸的特點。通過引進先進的國際管理經(jīng)驗,許多大型百貨店都形成獨具特色的商業(yè)文化,不但為市民提供高品質(zhì)的商品和服務,還有助于提升商業(yè)的整體水平,對促進商貿(mào)發(fā)展、改善購物環(huán)境和提高居民生活質(zhì)量,都具有十分重要的意義。因此,盡管近幾年百貨店這種業(yè)態(tài)的發(fā)展速度不如連鎖超市、專業(yè)店、便利店等新型業(yè)態(tài),但在消費者心目中仍占據(jù)舉足輕重的位置。2004年,全市百貨店業(yè)態(tài)共實現(xiàn)商品銷售額23.9億元,占社會消費品零售總額的比重達7.4%。 2、超市大賣場――集中度高,網(wǎng)點廣布,購物方便。連鎖超市的發(fā)展打破了傳統(tǒng)的流通格局,經(jīng)過多年來的發(fā)展、歸并、重組和加盟,超市業(yè)態(tài)的集約化、組織化、現(xiàn)代化程度不斷提高,網(wǎng)點分布也更趨平衡合理,極大地方便了城鄉(xiāng)居民的購物消費。2004年,全市超市共有網(wǎng)點190家,實現(xiàn)銷售額18.26億元,其中銷售額居前三位超市或大賣場分別是九洲大潤發(fā)、武進樂購、信特超市,三家公司共有網(wǎng)點39個,累計實現(xiàn)銷售額8.05億元,在超市業(yè)態(tài)總量中分別占20.5%和44.1%。 3、專業(yè)店、專賣店――發(fā)展迅速,商品細分,特色明顯。近幾年,專業(yè)店、專賣店憑借相對較低的價格、專業(yè)性服務和連鎖經(jīng)營等優(yōu)勢,發(fā)展速度明顯加快,逐漸成為與綜合百貨店、超市并駕齊驅(qū)的一種零售業(yè)態(tài)。特別是在家用電器、醫(yī)藥、通信器材、眼鏡、建材等商品領域,專業(yè)店依靠低廉的價格、齊全的品種、鮮明的特色,已成功戰(zhàn)勝百貨店和超市,成為廣大消費者的首選購物方式,并占據(jù)了絕對的市場份額。與專業(yè)店相比,專賣店更具品牌特色,個性化服務更加明顯,發(fā)展空間十分巨大。2004年,常州市各類專業(yè)店、專賣店共有994家,累計實現(xiàn)銷售額79.89億元,占社會消費品零售總額的比重達22%。 三、常州市零售業(yè)態(tài)發(fā)展中存在的問題及對策建議 十幾年來,常州市各種零售業(yè)態(tài)都取得了長足發(fā)展,特別是隨著零售市場的對外開放,一些國際上流行的新型業(yè)態(tài)也紛紛“降落”常州市零售業(yè),并迅速得到發(fā)展和普及。但是也應該看到,常州市的零售業(yè)態(tài)尚處于成長初期階段,有待于進一步規(guī)范與完善,尤其是各種業(yè)態(tài)之間、以及城鄉(xiāng)之間發(fā)展仍不平衡。一方面,零售商業(yè)網(wǎng)點主要集中在市中心商業(yè)區(qū),在行業(yè)布局上,偏重于標準型食品超市,而忽略了其他業(yè)態(tài)的均衡發(fā)展;另一方面,農(nóng)村市場零售業(yè)態(tài)較為單一,商品種類雷同,經(jīng)營方式陳舊,網(wǎng)點布局不足。因此,應正確認識常州市零售業(yè)態(tài)的現(xiàn)狀以及存在問題,積極采取相應策略,促進零售業(yè)態(tài)的健康發(fā)展。 1、強化特色經(jīng)營,協(xié)調(diào)各種業(yè)態(tài)均衡發(fā)展。進一步加強城市零售商業(yè)功能開發(fā),調(diào)整完善零售業(yè)態(tài)結(jié)構。要根據(jù)業(yè)態(tài)特征進行顧客定位、經(jīng)營品種定位、價格定位、運作方式定位及服務定位,實行錯位經(jīng)營策略,做到人棄我取,人無我有,突出業(yè)態(tài)特色,以特色經(jīng)營贏得顧客,贏得市場。此外,對業(yè)態(tài)結(jié)構、地區(qū)分布也要進行科學規(guī)劃,一個地區(qū)某種零售業(yè)態(tài)的發(fā)展規(guī)模應該與該地區(qū)社會消費品零售額增長水平、網(wǎng)點布局及不同業(yè)態(tài)間的比例相適應,這樣才能確保多種業(yè)態(tài)協(xié)調(diào)發(fā)展,增強整體競爭力。 2、結(jié)合業(yè)態(tài)特點,建立現(xiàn)代零售網(wǎng)絡。零售業(yè)態(tài)是零售企業(yè)為滿足不同的消費需求而形成的不同經(jīng)營形態(tài),業(yè)態(tài)的選擇很大程度上依賴于地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展水平和消費需求。由于各地區(qū)先天資源稟賦不同,制定的發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃也各有側(cè)重,不同地區(qū)的消費水平必定存在較大差異,零售業(yè)態(tài)布局的地區(qū)特性較為顯著。隨著城市的規(guī)劃和發(fā)展理念的更新,中心區(qū)域居民將逐步向市郊結(jié)合部轉(zhuǎn)移,城市空心化傾向越發(fā)明顯,由此零售商業(yè)布局也由市中心區(qū)域向外拓展,但發(fā)展不平衡,居民集聚區(qū)和城郊結(jié)合部商業(yè)中心網(wǎng)點相對較少,市外拓展的網(wǎng)點稀少。因此,應充分利用級差地價,在城市商業(yè)中心和鬧市區(qū)適當發(fā)展中高檔百貨店、購物中心和品牌專賣店,在城郊結(jié)合區(qū)和較大的居民區(qū)發(fā)展超級市場,在城市出入口處建立大型貨倉式商場,在居民小區(qū)遍布各種便利店、專業(yè)店。 3、注重知識管理,加強人力資源開發(fā)利用。目前,常州市零售業(yè)態(tài)結(jié)構調(diào)整基本上處于模仿階段,主要是簡單引進別人模式,尤其是國外商家的一些店鋪形式和商品布局,在營銷手段和技巧上也比較單一,以致于市場上每出現(xiàn)一種新業(yè)態(tài)都有眾多商家迅速效法跟上,業(yè)態(tài)發(fā)展趨同,最終導致同地域、同檔次、同類型的多家企業(yè)之間過度競爭。因此,零售業(yè)必須強調(diào)知識管理,最大限度地掌握和利用知識,并且作為提高企業(yè)競爭力的關鍵,形成一種不斷進行知識創(chuàng)新的企業(yè)文化機制。同時,要加強人力資源的開發(fā)和管理,吸引高素質(zhì)的專業(yè)化人才,加強現(xiàn)有員工的培訓,從整體上提高員工素質(zhì),這樣才能使企業(yè)擁有創(chuàng)新能力和核心競爭力,提高運行效率。 4、實施積極政策,進行業(yè)態(tài)戰(zhàn)略布局創(chuàng)新。經(jīng)營業(yè)態(tài)的變化和企業(yè)規(guī)模的擴大,使零售業(yè)態(tài)在商品生產(chǎn)和流通中的地位和功能發(fā)生了重要的變化,其經(jīng)營活動范圍已從流通領域擴展到生產(chǎn)領域,發(fā)揮著引導、組織生產(chǎn)的功能。因此,建立既具規(guī)模又富活力的競爭機制是優(yōu)化業(yè)態(tài)環(huán)境的基礎。政府在制定產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策,加強對市場的有效調(diào)控時,應以避免惡性競爭、追求規(guī)模經(jīng)濟為主要目標,積極探索消除地方保護和區(qū)域封鎖,充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會的作用等。一方面,通過優(yōu)勢兼并劣勢,提高市場集中度,發(fā)揮規(guī)模經(jīng)濟效應;另一方面,積極引導和鼓勵企業(yè)進行聯(lián)合與重組,整合優(yōu)勢資源,避免過度競爭,實現(xiàn)有效競爭。 |