近日,哈爾濱市市民王女士剛買了一件新衣服,就被淘氣的小孫子拽丟了兩顆紐扣。王女士在自家附近的早市逛了一個(gè)多小時(shí),也沒有找到一家賣紐扣的攤床。最后,王女士只得打車花了30元錢,到離家較遠(yuǎn)的哈西服裝城購買了兩個(gè)不到2元錢的紐扣。
記者在采訪中了解到,隨著人們生活水平的迅速提高,市民的生活方式產(chǎn)生了翻天覆地的變化。以前,市民自己做家常衣服、鞋帽的生活幾乎已經(jīng)不存在了。近兩年,大賣場、
超市、便利店等為代表的商業(yè)零售新業(yè)態(tài)在哈市蓬勃發(fā)展,也使得哈市的零售業(yè)態(tài)分工越來越專業(yè)化。記者在采訪中了解到,目前小到針頭線腦、紐扣、散裝醬油醋,大到黑白電視、加重自行車等傳統(tǒng)商品,因其利潤低、銷售成本高,已退出哈市各大商場乃至經(jīng)營成本較低的個(gè)體集貿(mào)市場。眼下,要想購買針頭線腦,消費(fèi)者只有到專業(yè)市場才有可能買到。
針頭線腦搞起專營
記者在哈市國貿(mào)服裝城采訪時(shí)看到,在這里經(jīng)營各大商場中已經(jīng)找不到的服裝里子料、各種款式的紐扣、針線等生意的南方業(yè)戶有幾十家。在一家專營紐扣的攤床前,記者看到這家只經(jīng)營紐扣的業(yè)戶經(jīng)營的各種款式的國內(nèi)外中高低檔紐扣多達(dá)幾百種。紐扣的價(jià)格從每顆幾分錢到幾十元錢不等。這家攤床的南方業(yè)戶告訴記者,現(xiàn)在哈市各大商場中根本不銷售紐扣,因?yàn)楝F(xiàn)在自己做衣服的市民太少了,零售量少、利潤低的紐扣,只有在服裝城的紐扣批銷中心才有業(yè)者經(jīng)營。據(jù)這位業(yè)戶介紹,不要小看了這小小的紐扣,有的經(jīng)營紐扣的大戶,一年下來批發(fā)面向全省的大大小小的服裝加工點(diǎn),純利潤達(dá)二三十萬元左右。
據(jù)國貿(mào)服裝城商場部的一位負(fù)責(zé)人介紹,從1995年國貿(mào)服裝城落戶哈西后,就有三十幾家紐扣專營業(yè)者在此經(jīng)營。他們大多來自浙江、溫州等地。有的業(yè)者是產(chǎn)供銷一條龍,在南方生產(chǎn)加工各種款式的紐扣,在哈市進(jìn)行批發(fā)。目前在國貿(mào)服裝城經(jīng)營紐扣的大部分業(yè)者只面向全省的服裝加工企業(yè)和服裝成衣店進(jìn)行批發(fā)業(yè)務(wù),而不面向零售者。據(jù)了解,僅國貿(mào)服裝城,一年紐扣的銷售額在幾百萬元左右。
紐扣退出百貨業(yè)態(tài)
隨著近年來人們生活水平的提高,紐扣等針頭線腦在新興的大賣場、超市、便利店、折扣店等為代表的商業(yè)零售新業(yè)態(tài)中相繼退出。
采訪中,在哈市商業(yè)領(lǐng)域從事管理多年的奧威斯名品折扣店的副總齊坤對記者說,在哈市四五十歲以上的女性,過去都有過自己在家制作一家人服裝、鞋帽的生活經(jīng)歷。隨著市民生活水平的迅速提高,哈市的零售業(yè)態(tài)也隨著人們生活的變化發(fā)生了巨大的變化。如今,市民買菜、購物不再首選農(nóng)貿(mào)菜場,而是去超市;新的商業(yè)零售業(yè)態(tài)以自選性、一次購足、價(jià)格便宜等特點(diǎn),完全融入了都市人的日常生活,并且在這個(gè)消費(fèi)空間里實(shí)現(xiàn)了以人為中心的商業(yè)經(jīng)營理念,改變了人們的消費(fèi)行為和生活方式。新的商業(yè)零售業(yè)態(tài)大賣場、超市,之所以能迅速成為城市居民日常消費(fèi)購物的主渠道,和其提供一站式購物及便利性、價(jià)格實(shí)惠等綜合優(yōu)勢有直接關(guān)系。據(jù)齊坤介紹,哈市市民因生活節(jié)奏快、時(shí)間成本高,希望從傳統(tǒng)的單件購物轉(zhuǎn)向“一次購足,自在選擇”,而新的零售業(yè)態(tài)恰好滿足了這種消費(fèi)需求,節(jié)約了購物的時(shí)間成本,創(chuàng)造了一個(gè)前所未有的價(jià)值新空間,并由此提升了家庭的生活質(zhì)量。
盡管針頭線腦、散裝醬油醋等傳統(tǒng)商品,因其利潤低、銷售成本高,早已退出大商場的柜臺,但在現(xiàn)實(shí)生活中仍有一定的需求。記者在采訪中了解到,在道外區(qū)曾很火紅的一家大型百貨商場,就曾考慮到商場附近居民密集,老齡人口多,他們把這些和老百姓生活息息相關(guān)的散裝頭油、洗滌劑、針頭線腦等傳統(tǒng)商品,重新請進(jìn)了商場。結(jié)果是這些商品一露面,格外緊俏。隨著這家商場倒閉,這些商品在哈市各大商場已經(jīng)找不到了。
記者在采訪中了解,針頭線腦等傳統(tǒng)商品不但受到老年消費(fèi)者青睞,現(xiàn)在就連一些年輕人也認(rèn)識到,被賦予了新功能、新款式的傳統(tǒng)商品同樣能滿足他們的需要。但是,一些大商場的負(fù)責(zé)人則告訴記者,現(xiàn)代化商場追求的是更高的利潤、最大限度地利用有限的空間,讓針頭線腦等傳統(tǒng)商品重新在零售商場中占據(jù)一席之地是不具備合理性的。而其在專業(yè)市場中,卻仍有廣泛的發(fā)展空間。
(信息來源:哈爾濱市地方商務(wù)之窗)
(信息來源:黑龍江地方商務(wù)之窗子站)
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