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哈爾濱啤酒（佳木斯佳鳳）有限公司是由佳木斯啤酒廠與哈爾濱啤酒集團公司于2001年6月29日共同出資組建的合資 企業(yè)。現(xiàn)有員工779人，其中管理人員84人，專業(yè)技術(shù)人員118人。公司現(xiàn)年啤酒生產(chǎn)能力10萬千升，生產(chǎn)設(shè)備349臺套，先后引進了具有國際先進技術(shù)水平的德國全套3.6萬瓶/小時啤酒灌裝生產(chǎn)線、德國申克公司園盤式過濾機和板框式精濾機、丹麥阿法拉伐公司先進的麥汁冰水一段冷卻系統(tǒng)、德國凱斯曼公司6臺套錐形發(fā)酵罐CIP自動清洗系統(tǒng)、丹麥阿法拉伐公司酵母擴培系統(tǒng)等具有國內(nèi)先進水平的啤酒裝備。選用優(yōu)質(zhì)的東
北大米、進口澳麥、新疆顆粒酒花等為主要原料，采用現(xiàn)代工藝和傳統(tǒng)啤酒釀造工藝相結(jié)合精心釀制，產(chǎn)品口味純正清爽，泡沫潔白細膩，二氧化碳充足，酒體清亮透明，殺口力強。主要產(chǎn)品有佳鳳牌、樺花江牌和哈爾濱牌系列產(chǎn)品。產(chǎn)品介紹：佳鳳干啤王10.5度干啤酒是集佳鳳傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代高新技術(shù)于一體，精心釀制的低糖型啤酒。具有低熱、營養(yǎng)豐富、口味干爽宜人、酒香清馨、泡沫潔白細膩等特點。采用純白專用啤酒包裝，經(jīng)特殊工藝處理使酒體清澈透明，抗光性強，是高檔消費的首選 飲品。12度佳鳳啤酒：選用優(yōu)質(zhì)的東北大米、進口澳麥、新疆顆粒酒花為主要原料，采用現(xiàn)代苣和傳統(tǒng)酢技術(shù)相結(jié)合精心釀制，產(chǎn)品具有口味純正清爽、泡沫潔白細膩、殺口力強等特點。11度精制松花江啤酒：選用優(yōu)質(zhì)的東北大米、進口澳麥、新疆顆粒酒花為主要原料，采用現(xiàn)代苣和傳統(tǒng)酢技術(shù)相結(jié)合精心釀制，產(chǎn)品具有口味純正清爽、泡沫潔白細膩、殺口力強等特點。
（信息來源：佳木斯市地方商務(wù)之窗）
（信息來源：黑龍江地方商務(wù)之窗子站）
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