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加強(qiáng)屠宰管理 確保“放心肉”上市


http://whmsebhyy.com 2005年06月27日 15:44 商務(wù)部網(wǎng)站

  為了加強(qiáng)對家畜定點(diǎn)屠宰的監(jiān)督管理,規(guī)范家畜屠宰及其產(chǎn)品經(jīng)營的秩序,進(jìn)一步提高定點(diǎn)屠宰率和肉品質(zhì)量,確保老百姓吃上“放心肉”。今年上半年商務(wù)局在抓好定點(diǎn)屠宰場和肉品經(jīng)營市場長效管理工作的同時,開展了嚴(yán)厲打擊家畜私宰和整治私宰泛濫區(qū)或的專項(xiàng)整治活,取得了顯著的成效,據(jù)統(tǒng)計1—6月我市生豬定點(diǎn)屠宰9.1萬頭,進(jìn)點(diǎn)屠宰占社會屠宰量的比重為93%,與去年同期增長48個百分點(diǎn)。

  在開展打擊私宰和市場整治方面,1—6月份共出動執(zhí)法檢查人員800多人次,查處各類違法案件60起,其中查處一起偽造動物檢疫和定點(diǎn)屠宰場印章、并從事私宰活的違法案件,已移送公安機(jī)關(guān)處理;查處沒收私宰豬、牛肉6300多公斤,沒收和無害化處理病害肉500多公斤;重點(diǎn)整治了龍?zhí)丁㈥P(guān)井、靈北、平陽、大墩海、赤西等私宰泛濫市場,使私屠濫宰的違法行為得到了有效的遏制。

  北海市商務(wù)局 市場運(yùn)行調(diào)節(jié)科

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  (信息來源:北海市地方商務(wù)之窗)

  (信息來源:廣西地方商務(wù)之窗子站)

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