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江蘇高郵鴨良種繁育及其產業化


http://whmsebhyy.com 2005年06月24日 11:47 商務部網站

  [項目承辦單位簡介]江蘇高郵集團是以國家級高郵鴨種質資源場為核心,聯結高郵鴨科研育種、炕孵、基地養殖,蛋品、鴨肉、飼料、獸(禽)藥加工、銷售等相關企業組成的自批農業產業化國家重點龍頭企業。集團現有固定資產8200多萬元,員工768人,各類專業技術人員106名,2003年實現銷售5.01億元,利稅2210多萬元,并順利通過了ISO9001質量管理體系認證。按照產業化經營的模式,通過實施從養殖到加工全過程的標準化生產,有效地保證了產品的質量。集團加工的“紅太陽”牌咸鴨蛋、雙黃蛋、松花蛋等系列蛋制品以及“紅洲
”牌琵琶鴨、風干鴨、鹽水鴨、板鴨等系列鴨肉制品,多次榮獲中國國際農業博覽會“金獎”、“名牌產品”,以及“中國消費者信得過產品”、“江蘇省首屆名牌農副產品”等稱號,并獲得了綠色食品稱號,產品深受廣大消費者的青睞。2002年7月,高郵鴨蛋作為“地方特產、世界名牌”被國家質監總局批準為原產地域保護產品。目前,“紅太陽”系列產品已紅遍滬寧一線,并相繼進入了北京、天津、山東、安徽、福建、浙江等18個省市和地區,市場覆蓋面和占有率位居同行之首。[項目主要內容及規模]1、投資規模:項目計劃總投資426萬美元,其中固定資產投資226萬美元,流動資金投入200萬美元。2、建設內容:⑴根據需要建立養鴨12萬平方米的養鴨大棚,并購置相應的養鴨設備,年飼養高郵鴨400萬只(分5批次飼養);⑵新建加工廠房及倉庫各2幢,計5000平方米;⑶購置肉鴨宰殺、蒸煮等相關設備,新建自動化生產流水線4條;⑷年加工肉鴨400萬只,其中分割制品100萬只。3、市場預測:本項目加工的高郵鴨肉制品是人民生活的必需品。高郵生態環境無污染,水面資源面積108萬畝,有九百年養鴨的傳統歷史,不僅肉品、蛋品質量好,而且高郵風味獨特,潛在的市場較大我市每年飼養的400多萬只高郵鴨,項目開發的小包裝、分割制品等方便、休閑食品必將成為今后消費的主流。本團有高郵鴨研究所、孵化中心和養殖基地,也可通過引進櫻桃谷肉鴨良種(或用高郵鴨與其它良種鴨雜交,獲得一代九交優勢),進行曲肉鴨的大規模推廣養殖,可為肉鴨加工提供穩定、優質的原料來源。從近年來的生產情況看,每加工一只板鴨和琵琶鴨的純利都在0.6美元以上,如自行養殖、深加工和開發,以小包裝、分割制品打入超市,其綜合效益將更大。如年加工400萬只肉鴨。便可獲利240萬美元。[初步合作建議]獨資、合資、合作[聯系方式]聯系單位:高郵市招商局電話:0514-4661682

  (信息來源:高郵市地方商務之窗)

  (信息來源:江蘇地方商務之窗子站)

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