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一、項目主要產品及原材料：主要產品為木糖醇。原材料為玉米芯、玉米苞葉、酸、堿等。二、產品主要用途：1、木糖醇具有不可發醇性，木糖醇不能被大多數口腔微生物所發酵因而用在非致齲齒型食品中，如口香糖、糖果、巧克力、糕點等。2、木糖醇的代謝與胰島素無關，因此可作為糖尿病人食品中的甜味劑和作為人體非腸道營養的能量來源。3、木糖醇味涼甜，溶于水中會吸收很多熱量，因此人們食用時會感到一種涼金愉快的口感，這是該甜味劑一種十分引人的口感特性。4、木糖醇的性質較蔗糖穩定：其與金屬離子有整合作用，
可作抗氧劑的增效劑，并有助于維生素和色素的穩定。木糖醇的10%的水溶液PH值為5.0~7.0，當其在PH值3~8時穩定，熱穩定性好，可延長食品的貨架壽命。5、木糖醇不與氨基酸發生美拉德褐變，故用于制造面包之類焙烤食品時表面色淺。三、產品市場情況：在亞洲國家中，隨著“四小龍”的騰飛，對木糖醇的需要量急劇增加，特別是韓國、新加坡，由于國內資源有限，不能從事工業化生產，每年都要向我國訂購大量木糖醇產品，年訂購量均在4萬噸以上，由于我國現有產量有限，遠遠不能滿足需求，形成了有價無貨的局面，目前出廠價格已經上揚至21500元/噸左右。四、技術來源及先進性：技術來源為安徽省應用技術研究所。擁有自主知識產權,技術工藝先進,達到國際領先水平,可工業化生產。五、建設規模：年生產木糖醇1萬噸。六、總投資及經濟效益：項目總投資8900萬元。項目達產后，年可實現銷售收入15000萬元，利潤7402萬元，稅金2145萬元。七、項目前期工作進展情況：已編制完成項目建議書。
（信息來源：雙鴨山市地方商務之窗）
（信息來源：黑龍江地方商務之窗子站）
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