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供應面條粉專用復合酶


http://whmsebhyy.com 2005年06月20日 10:48 商務部網站

  綠微康面條粉專用復合酶由安全、天然、高效的酶制劑科學配制而成。產品符合國內面粉行業的最新要求,具有優良的通用性,有效提高各種面條粉品質。[成分]綠微康脂肪酶、木聚糖酶、葡萄糖氧化酶和食品級輔料等。[特點]1、產品能增加面條白度,提高表面光澤。2、使面條耐蒸煮,口感更好,斷條率降低。3、防止回生老化,增加貨架保持期。[添加量]0.1-0.3g/kg,可根據實際面粉品質酌情添加。[用法]1、面粉廠可用微量喂料機在總粉絞龍適當位置均勻加入,或在配粉系統中批量加入,混合均勻。2、食品廠可在和面前將本產品與
工藝水溶解后加入,再添加其余水及其它輔料。3、由于小麥的品種、產地、質量不同,加工條件不同,其面粉筋力和酶的活性也不同。用戶應根據自己的原料、產品用途、食品質量等因素來使用復合酶制劑產品,并先做小樣試驗,優選最佳配比,再投入到生產中。4、可根據用戶特定要求進行特制生產。5、適當控制用量,開袋后盡快使用,以免受潮。[包裝規格]鋁箔袋包裝,1000g/包;可根據用戶要求進行包裝。[貯存]建議貯存在陰涼、干燥。網址:http://www.leveking.com。公司名稱:深圳市綠微康生物工程有限公司聯 系 人: 施小姐電 話:0755-26031010傳 真: 0755-26031011郵 箱leveking@leveking.com地 址:廣東深圳高新區郵 編: 518057編輯:廊坊招商網

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