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動(dòng)物鮮骨深加工和肉牛調(diào)節(jié)育肥場(chǎng)項(xiàng)目簡(jiǎn)介
一、項(xiàng)目單位概況
公司始建于1997年，位于木蘭縣木蘭鎮(zhèn)境內(nèi)，坐落在我省中部的肉牛產(chǎn)業(yè)帶上，占地面積35000平方米，建筑面積7500平方米，是肉牛（羊）屠宰加工外向型企業(yè)，總資產(chǎn)為488
5萬(wàn)元，其中固定資產(chǎn)3850萬(wàn)元。引進(jìn)荷蘭施托克公司成套屠宰設(shè)備，是通過(guò)歐供體《EEC》冷凍食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、ISO9002質(zhì)量管理體系認(rèn)證的清真食品企業(yè)，年屠宰牛6萬(wàn)頭。公司的速凍保鮮肉和預(yù)冷保鮮肉主要銷(xiāo)往俄羅斯、中東、北非等十余個(gè)國(guó)家。國(guó)內(nèi)主要銷(xiāo)往哈市、南京、北京等大城市的大酒店、大賓館、超市。產(chǎn)品質(zhì)量好，深受顧客的青睞，市場(chǎng)前景廣闊。公司有自營(yíng)進(jìn)出口權(quán)。本企業(yè)即是黑龍江省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)之一，也是全省唯一的一家現(xiàn)代化肉牛屠宰加工廠。
企業(yè)自98年以來(lái)，年平均宰牛近萬(wàn)頭，銷(xiāo)售收入4200萬(wàn)元，納稅40萬(wàn)元，企業(yè)獲利70萬(wàn)元。
二、項(xiàng)目背景
企業(yè)自97年底投產(chǎn)以來(lái)一直都是單獨(dú)宰牛賣(mài)肉和做一些小型的冷凍食品加工（肥牛肉串等），實(shí)距證明企業(yè)單靠宰牛賣(mài)肉是微利的，牛的鮮骨一直是兼價(jià)出售（1.00元/kg）造成資源的浪費(fèi)。公司沒(méi)有自己的調(diào)節(jié)育肥牛場(chǎng)，在千家萬(wàn)戶中收牛屠宰質(zhì)量參差不齊，一是不能保證產(chǎn)品質(zhì)量。二是增加生產(chǎn)成本不能達(dá)產(chǎn)達(dá)效，不能保證生產(chǎn)的連續(xù)性和出口定單的及時(shí)完成。出現(xiàn)了加工企業(yè)和基地不配套，不能充分發(fā)揮企業(yè)的加工能力，制約企業(yè)發(fā)展。三是企業(yè)生產(chǎn)不滿負(fù)荷，對(duì)農(nóng)民養(yǎng)牛育肥拉動(dòng)力不強(qiáng)。因此，企業(yè)需自建一個(gè)年出欄1.2萬(wàn)頭肉牛調(diào)節(jié)育肥場(chǎng)（一批入欄4000頭，年出欄3批）補(bǔ)充牛源不足同時(shí)為動(dòng)物鮮骨深加工提供原料保證。
利用動(dòng)物鮮骨（不值的下腳料變廢為寶）為突破口，采用高科技手段，生產(chǎn)高附加值產(chǎn)品，大幅度提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益才能加大龍頭企業(yè)在全省肉牛產(chǎn)業(yè)化的完善與升級(jí)的拉動(dòng)作用。其意義：一是壯大龍頭企業(yè)的實(shí)力。提高對(duì)農(nóng)民肉牛的收購(gòu)價(jià)，增加農(nóng)民收入，加速農(nóng)民全面建設(shè)小康的進(jìn)程。二是加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的步伐追求最大效益值。三是增加稅收發(fā)展縣域經(jīng)濟(jì)。四是擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，促進(jìn)養(yǎng)牛基地的發(fā)展，解決農(nóng)村剩余勞力和剩余勞動(dòng)時(shí)間，使農(nóng)村的養(yǎng)殖業(yè)和種植業(yè)形成良性循環(huán)。五是增加下崗職工再就業(yè)。
三、市場(chǎng)前景
1、年出欄12000頭優(yōu)質(zhì)肉牛可全部由本企業(yè)收購(gòu)?fù)涝住?/p>
2、利用動(dòng)物鮮骨深加工的“骨蛋白水解活性多肽”和“骨營(yíng)養(yǎng)素”它們主要作用是食療補(bǔ)鈣，增強(qiáng)中老年人骨骼的彈性、韌性，抵抗骨質(zhì)疏松，防止骨折；用于骨折患者的治療，因骨膠蛋白是羥基磷的粘合劑，減少骨折斷端骨鈣的流失，使骨折患者早日康復(fù)；具有美容養(yǎng)顏?zhàn)饔茫诜庥镁桑鰪?qiáng)機(jī)體抗病力，延緩衰老。目前“骨蛋白水解活性多肽”尚屬國(guó)內(nèi)空白“骨營(yíng)養(yǎng)素”益生菌高于國(guó)內(nèi)其他同類(lèi)產(chǎn)品。隨著人們的壽命延長(zhǎng)和生活質(zhì)量的提高，需求量大，市場(chǎng)潛力巨大。
四、項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模及內(nèi)容
1、鮮骨深加工，年加工動(dòng)物鮮骨2000噸，生產(chǎn)“骨蛋白水鮮活性多肽”2717萬(wàn)盒（27.5元/盒）；“骨營(yíng)養(yǎng)素”2047萬(wàn)盒，（25元/盒），年產(chǎn)飼料4萬(wàn)噸、菌肥12.5萬(wàn)噸。
2、建年出欄12000頭優(yōu)質(zhì)肉牛調(diào)節(jié)育肥場(chǎng)。
a、征地16萬(wàn)平方米，其中，肉牛調(diào)節(jié)育肥場(chǎng)占地135000平方米，建筑面積36000平方米，骨深加工廠占地2.5萬(wàn)平方米，建GMP標(biāo)準(zhǔn)廠房4500平方米。
b、新增設(shè)備共122臺(tái)套，其中：鮮骨深加工62臺(tái)套，肉牛調(diào)節(jié)育肥場(chǎng)50臺(tái)套；現(xiàn)有加工廠改擴(kuò)建10臺(tái)套。
五、投資及效益概算
㈠投資
項(xiàng)目總投資37500萬(wàn)元。其中骨深加工15000萬(wàn)元；肉牛調(diào)節(jié)育肥場(chǎng)22500萬(wàn)元。
㈡效益
1、銷(xiāo)售收入：49467萬(wàn)元。
2、上繳稅金：1849萬(wàn)元。
3、企業(yè)利潤(rùn)：3801萬(wàn)元。
六、合作方式
合資合作。
七、聯(lián)系方式
聯(lián)系單位：木蘭發(fā)展改革局
聯(lián)系電話：0457-57082247
聯(lián)系人：溫馨
（信息來(lái)源：木蘭縣地方商務(wù)之窗）
（信息來(lái)源：黑龍江地方商務(wù)之窗子站）
文章類(lèi)型：
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