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為確保市民吃得安全，吃得放心，我區工商部門嚴把“進口關”，精心構筑食品安全防線。截至5月底，全區工商部門共查處食品違法案件114起，搗毀制假窩點83個，查獲假冒偽劣食品總價值41.31萬元。
從今年年初開始，全區各級工商部門就圍繞關系人民群眾身體健康的糧、肉、油、蔬菜、水果、乳制品、水產品等開展了食品安全專項整治，從集貿市場、城鄉接合部、村鎮等
各類批發市場、食品加工點等經營場所入手，突出抓好食品源頭治理。在專項整治中，各級工商部門通過依法開展查經營資格，看證照是否齊全、是否屬超范圍經營，查進貨票證，看來源是否合法、票證是否齊全等“六查六看”，規范食品經營主體資格，嚴厲打擊制售假冒偽劣、有毒有害食品的違法行為。
全區各級工商部門積極推進食品市場監管制度改革，抓好五項制度的落實和完善，通過構筑“五道堤壩”，努力建立食品安全長效監管機制。在食品市場和大型超市建立食品索證索票制度，要求食品經營者建立“兩賬一卡”，工商部門將索證索票制度作為市場巡查的重要內容，對索取的相關票證進行定期和不定期的檢查，發現商品質量問題，及時進行追查。對消費集中的大型商場、超市、批發市場等重點經營場所經銷的7類24種食品實行了“重要商品備案制”。對生鮮肉實行“場廠掛鉤”制度，引導經營肉類、蔬菜重要商品的市場開辦者，與供貨廠家、產地簽訂掛鉤協議。建立流通領域不合格食品退出（召回）制度。
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