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我國(guó)第一部本草著作《神農(nóng)本草經(jīng)》中就收載有“枸杞”，并獎(jiǎng)其列為“上品”。明代著名醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍在他的《本草綱目》中，也對(duì)枸杞進(jìn)行了詳細(xì)的描述，并記載寧夏枸杞味甘美，色紅潤(rùn)，為枸杞之佳品。
枸杞的主要功效為滋補(bǔ)肝腎，益精明目；用于虛癆精虧、腰膝酸痛；眩暈耳鳴、內(nèi)熱肖渴、血虛萎黃，目昏不明。
歷代養(yǎng)生家、醫(yī)學(xué)家都很看重枸杞的補(bǔ)養(yǎng)功效。早在《神農(nóng)本草經(jīng)》中就指出：久服堅(jiān)筋骨；《名醫(yī)別錄》謂枸杞擅長(zhǎng)“補(bǔ)益精氣”；《食療本草》也記載枸杞“能益人，去虛勞”。寧夏枸杞在滋補(bǔ)肝腎、益精明目方面的功效為歷代醫(yī)家和食療學(xué)家所推崇，也是大多數(shù)家庭常用的滋補(bǔ)品。是中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部第一批公布的藥食兩種品種，自古享有盛名，馳名中外！
現(xiàn)代藥理及臨床研究證明，枸杞子具有提高機(jī)體免疫力、抗衰老的作用。
寧夏是我國(guó)枸杞的主要產(chǎn)地，寧夏枸杞（Lyciumbarbaruml）是我國(guó)枸杞屬7種3變種中最具有藥用和經(jīng)濟(jì)價(jià)值的一個(gè)種，為中華人民共和國(guó)藥典收藏的枸杞的唯一植物來(lái)源。寧夏回族自治區(qū)是寧夏枸杞的正宗產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū)，據(jù)史料記載，早在明清兩代，寧夏就開(kāi)始人工種植枸杞，被確認(rèn)為當(dāng)時(shí)全國(guó)最佳產(chǎn)品，廣泛用于醫(yī)藥保健，并作為歷代貢品，至今已有500多年的歷史。
寧夏農(nóng)林科學(xué)院枸杞研究所經(jīng)過(guò)長(zhǎng)年研究，培育出了粒大耔小、皮薄肉厚、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的“寧杞1號(hào)”優(yōu)良枸杞品種，總結(jié)了一套寧夏枸杞高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)，并建立了中國(guó)第一個(gè)大面積集中規(guī)模化集約種植的萬(wàn)畝“寧杞1號(hào)”優(yōu)質(zhì)品牌枸杞基地。該基地具有優(yōu)良的自然生態(tài)環(huán)境，以GAP（優(yōu)良種植規(guī)范）標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)，保證了所產(chǎn)枸杞子的品質(zhì)優(yōu)良。經(jīng)香港浸會(huì)大學(xué)中醫(yī)藥研究所中藥質(zhì)量研究室檢測(cè)，該基地所產(chǎn)枸杞無(wú)農(nóng)藥殘留，鉛（Pb）、砷(As)、汞(Hg)、鎘(Cd)四種金屬的含量均遠(yuǎn)低于香港食品中的重金屬含量標(biāo)準(zhǔn)，是純天然綠色食品。該枸杞基地1997年度被國(guó)家綠色食品監(jiān)測(cè)中心命名為中國(guó)首家枸杞綠色食品基地；中國(guó)綠色食品發(fā)展中心為該基地所產(chǎn)枸杞頒發(fā)了我國(guó)枸杞第一個(gè)綠色食品標(biāo)志和證書(shū)。
中草藥在人類保健事業(yè)中將會(huì)發(fā)揮越來(lái)越重要的作用，象寧夏枸杞這個(gè)經(jīng)過(guò)幾千年人類親身實(shí)踐，證明有確切良好保健功效的道地中藥，通過(guò)現(xiàn)代科技手段加以提升，將發(fā)揮其應(yīng)有的保健作用，并具有廣闊的市場(chǎng)前景。
我欣喜地看到，寧夏農(nóng)林科學(xué)院和上海實(shí)業(yè)醫(yī)藥科技（集團(tuán)）有限公司已在今年7月份簽定了合作深度開(kāi)發(fā)寧夏枸杞的協(xié)議，我相信具有強(qiáng)大研究開(kāi)發(fā)能力和國(guó)內(nèi)外營(yíng)銷市場(chǎng)的上海實(shí)業(yè)醫(yī)藥科技（集團(tuán)）有限公司與寧夏枸杞的專門(mén)研究機(jī)構(gòu)寧夏農(nóng)林科學(xué)院聯(lián)手合作，一定會(huì)取得豐碩的成果。
（信息來(lái)源：固原市地方商務(wù)之窗）
（信息來(lái)源：寧夏地方商務(wù)之窗子站）
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