法國干邑在廈攜手中式美食

　　本報訊 （記者李冰蓉）昨晚，馬爹利藍帶非凡品鑒饗宴在廈門舒友海鮮大酒樓再度詮釋了中法美食文化的完美融合。中國飯店協會的代表將“馬爹利藍帶廚師勛章”授予了廈門舒友維多利亞分店總廚王鵬。

　　享有“鮑魚王子”美譽的香港名廚楊貫一先生也應邀出席了晚宴，點評了王鵬的廚藝，分享了法國干邑與中式美食精致而富創意的搭配藝術。

　　據悉，“干邑”其實是法國西南部一個古老的小鎮，其出產的白蘭地聲名遠揚。因此，“干邑”逐漸成為世人心目中最上等白蘭地的代名詞。

　　(廈門晚報)