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地處青藏高原東部的青海省，蘊有豐富的礦泉水資源，而且水質優越，在內地及東南沿海等地均獲得了良好的口碑，市場前景十分看好。但是，由于資金和管理的制約，青海礦泉水生產企業正面臨有資源、有市場、有前景，但卻不能做大做強的尷尬境地。青海省一些有識之士認為，應加大對這一特色資源的開發力度。
青海省東起湟水谷地，西至昆侖山脈，北緣祁連山脈，南界唐古拉山，都蘊藏著大
量可飲用的礦泉水。記者從青海省國土資源廳了解到，目前，青海省已探明并經地質評價的礦泉水點多達40余處。僅化隆回族自治縣境內的兩個泉眼年出水量就達60萬噸，并且所含微量元素優于世界著名品牌“依云”礦泉水。專家預測，這兩處礦泉水點如果能夠全部開發利用，所創造的價值相當于三個大型油田的價值。
盡管青海省境內各地分布著40余處礦泉水點，但目前水資源開發還處于小規模階段。除了納赤臺、七里寺等屈指可數的幾處水源獲得一定程度有效開發外，更多的水源在無聲息地白白流失，已開發的水源也沒有獲得最佳開發，有的因種種原因又返回“白流”狀態，大筆的財富也就在“白流”中打了“水漂”。在青海本地略有知名度的礦泉水品牌也只有“無極冰川”、“青藏高原”、“江河源”等幾家。記者采訪了目前青海省發展較為成熟的一家礦泉水企業。這家企業僅擁有40余名員工，去年的產值不到100萬元。而在上海、北京等地有少量銷售的“昂思多”、“江河源”等品牌礦泉水由于受資金、管理等問題影響，已經先后陷入窘境。更多的小企業則由于沒有更多的資金去提升生產能力或做廣告宣傳，市場份額無法擴大，很快就被淘汰了。
盡管青海礦泉水市場前景看好，但是當地大多企業由于缺乏投資資金，只有“臨淵羨魚”之志，卻沒有“退而結網”的能力。去年中國綠色食品“2004上海博覽會”上，拿下大筆訂單的青海礦泉水企業就因為資金問題，無法提升生產能力，難以完成供貨。
目前青海省大多礦泉水企業都還處于“小打小鬧”的階段，很多企業由當地民營企業家創辦，他們沒有更多的資金去提升生產能力和擴大市場份額。資金來源不穩定是導致“很多企業撐不了幾年就倒閉”的主要原因。據業內人士透露，部分企業由于銷售業績不佳，無法按時償還銀行貸款，導致與當地銀行關系破裂，只能用私人借款來維持企業運營，最后仍無法逃避倒閉的結局。有企業為了打開銷路，將60萬元的全年收入全部投入到廣告中，最后卻因沒有生產所需資金而走向末路。
礦泉水產業是青海省重點發展的優勢產業之一，高原礦泉水如何擴大規模生產、如何占領市場、怎樣共打一個品牌應該是很多企業需要思考的問題。但是目前青海省的礦泉水企業都各自為陣，有些甚至相互惡性競爭。據業內人士透露，目前青海大多礦泉水企業沒有形成自己固定的銷售網絡，時常通過壓價來臨時占據一塊市場，這些導致了青海礦泉水業內部間的無序競爭，使青海礦泉水業發展停滯不前。此外，很多企業缺乏品牌意識，也是制約企業發展的重要原因。據業內人士透露，有部分企業經過數年努力才創建了一個稍有知名度的品牌，但隨后就開始考慮將這個品牌轉讓出去，從中謀取少量的利潤。另外，據了解，目前青海省獲得國家“ＱＳ”食品質量安全認證的礦泉水品牌僅有一家，尚未有獲得國際認證的企業。
從目前情況看，青海礦泉水開發必須擺脫資金和管理兩大瓶頸。目前有兩條道路可供借鑒，一是可以走聯合開發之路，走出各自為政、低層次競爭的陰影，發揮聚集效應；二是請進具有雄厚實力的內地企業，入主礦泉水開發領域，借“他山之石”來進行大規模開發，擴大青海礦泉水資源的影響力。青海的水資源管理部門認為，這兩種辦法以第二種最為可行，預測效果也會更好。他們十分期望有實力的大企業能入主青海礦泉水開發領域，將這一行業做大做強。
作者：：姜辰蓉 楊曉靜
（來源：經濟參考報）
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