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近年來，亞太地區(qū)（不包括日本）對香料和香精的需求特別強(qiáng)勁，未來幾年有望以年均7.3%的增速快速增長。包括丹麥Danisco公司在內(nèi)的眾多香料和香精公司都計(jì)劃擴(kuò)大在亞太地區(qū)的業(yè)務(wù)，其中Danisco公司計(jì)劃投資300萬美元在馬來西亞Penang新建一套香料生產(chǎn)裝置，并預(yù)計(jì)在今年晚些時候完工投產(chǎn)；而國際香料和香精公司則計(jì)劃在中國杭州投資2900萬美元新建香料和香精工廠，計(jì)劃在2008年建成投產(chǎn)。隨著發(fā)展中國家經(jīng)濟(jì)的快速增長，全球?qū)ο懔虾拖憔男枨笠矊⒊掷m(xù)快速增長；再加上香料和香精的廣泛應(yīng)用，預(yù)計(jì)未來幾年這一市場
的需求將以年均4.4%的速度快速增長，到2008年該市場的份額將達(dá)到186億美元。這是國際知名咨詢公司Freedonia的最新研究報(bào)告顯示的信息。研究報(bào)告指出，受市場飽和、香料和香精應(yīng)用產(chǎn)業(yè)的合并以及價格等因素的制約，日本、北美和西歐等國家和地區(qū)的香料、香精市場需求仍將繼續(xù)緩慢增長。（信息來源：食品土畜頻道子站）
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