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近日，浙江省工商局公布了近期該省市場兒童食品質量抽檢報告，其中知名的“雀巢”奶粉赫然被列入碘超標食品目錄。遭遇“碘超標”事件后，雀巢方面表示將會部分調整現有的奶源檢測機制。
雀巢公司昨日在接受采訪時表示，雀巢位于黑龍江省雙城的奶源基地會加強對收購鮮奶的檢測，根據“碘超標”事件的調查結果，作出具體調整的措施。
此前雀巢發布聲明稱：“此次抽查顯示的碘超標是由于牛奶原料天然含有的碘含量存在波動而引起的，并且該成分的含量甚微。”
作為全球最大的乳制品生產商，雀巢這家將牛奶作為最重要原材料的企業，在過去130多年的歷史里從來沒有設立過一家農場。雀巢哈爾濱雙城廠是其在中國所有奶粉品類的生產基地，每天從2.3萬個哈爾濱雙城小農戶手中收購超過1000噸的鮮奶。雀巢設立的收奶站，會對奶農提供的牛奶進行取樣檢測，檢測指標合格后才可收入站中。
據業內接近雙城雀巢奶站的人士介紹，雀巢在黑龍江雙城的奶站在同行業中屬于“高標準”，操作流程規范，但在取樣檢測的標準中并沒有檢測碘一項。
據上海市藥監局分管食品安全的副局長謝敏強介紹，上海市藥監局已經對雀巢奶粉進行了抽樣檢查，預計下周抽檢結果就會出來。屆時再根據調查結果啟動相關措施，截至目前，主管部門并未對企業提出撤柜要求，家樂福等超市的撤柜行為屬于企業自主行為。
上海市藥監局辦公室主任鄭春元則對記者透露，從6月份開始上海市藥監局將對全市奶制品市場進行專項調查，并將針對食品安全出臺一系列措施。屆時國家食品藥品監督管理局也將派人來參加質檢。
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