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擺脫“毒茶”惡名 失信徽茶重吐清香


http://whmsebhyy.com 2005年05月09日 09:08 中國經濟時報

  記者孟歌耿延軍合肥報道在經歷一番無人問津的艱苦磨難之后,安徽茶葉乘打造誠信安徽之契機,苦修內功,強勢反彈,迅速走出谷底,重又成為各方茶客競相追逐的上佳茗品。

  2004年7月18日,這是安徽茶葉歷史上的一個滑鐵盧。安徽郎溪縣的部分茶廠和少數茶園承包戶,受利益的驅使,在加工過程中大量摻假,一些茶農在育茶過程中還使用了高毒高殘留的農藥,致使茶葉中的有害殘留遠遠超過國家標準,此事一經中央電視臺曝光,立刻殃
及了整個安徽茶業,“毒茶”的惡名不脛而走,一時間,商家視安徽的茶葉為禍水,安徽茶葉紛紛下架,作為對不誠信的懲罰,茶市對安徽綠茶亮起了紅燈。在郎溪等茶葉產地,成車的上品新茶因受惡名之累銷不出去,被人遺棄在路邊。安徽人在痛恨造假者的同時,也痛苦地領略了誠信建設的重要。

  事實讓安徽人明白了建設“誠信安徽”的深遠意義。作為失信的典范,安徽茶業責無旁貸地舉起了重塑誠信的大旗。他們從自身苦修抓起,在始作俑者的郎溪,每個茶園的門口都醒目地豎著一個告示牌:科學預報,安全用藥。上面清晰地開列著禁用藥品的名單,時刻昭示著那段不堪回首的往事。針對以往小茶園小茶場遍地開花生產流程難以控制的情況,安徽省農墾系統花大力氣實行了“兩田制”改革,通過身份田與招標田相分離等手段,使得土地向種茶大戶手中集中,此舉一舉改變了管理部門為嚴抓茶葉品質而四處出擊的不利局面,各項衛生達標措施得以落實到位,在一些茶園,不僅農藥難覓蹤影,就是肥料也全換成了農家肥,生態茶成了安徽茶業的共進目標。為加強茶葉生產的管理,安徽還積極促進茶葉協會的建設,在產茶大縣岳西,全縣共成立了86個茶葉協會,每戶茶農都配備有專職的種茶指導員、市場信息員和質量監督員,茶葉生產步入了嚴格規范的新軌道。目前,安徽已有103萬畝茶園獲得了無公害產地認證,重要產茶地祁門、東至、岳西、石臺等縣的茶園則全部通過認證。

  由于注重了品質建設,安徽茶葉一步步走出了低谷,重又出現在人們的面前。雖然受不利氣候的影響,今年安徽茶葉的開采時間比以往遲了半個月,但由于品質上了檔次,安徽茶葉價格后來居上逐步上揚,漸呈供不應求之勢。






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