|
荊楚網消息（楚天金報）記者 葉子 通訊員李自南報道：農產品集中“打擂”意義何在？武漢市農業局負責人稱，本屆農博會的宗旨，就是為買賣雙方提供交流、交易的平臺，讓更多的農產品走進千家萬戶。湖北省農業廳的負責人表示，近年來，湖北省開發出不少特色農產品，如蔬菜方面有蔡甸的蓮藕、漢南的鮮玉米、新洲的徐古蘑菇、漢陽的孢子甘藍等，水產方面有黃陂的彩虹鯛、江夏匙吻鱘等。但受種種因素制約，一些農產品給消費者留下的印象并不深。在農博會上，長得像香蕉的西葫蘆，市場上早已有之，可不少市民還不知其為
何物，該如何食用。在匙吻鱘展臺前，許多參觀者問：“這種長嘴巴的魚能不能吃啊？”為了讓科技農業早日被市民認可，武漢市農業局專門請一些專家來到會場，給市民介紹一些新品蔬菜的營養價值及烹飪方法。市民想吃什么菜，農戶并不知道。針對這種信息不對稱，農博會專門請了一些市民與部分種植農戶座談，讓他們集中交流，并請專家現場釋疑。農業部總經濟師薛亮稱，此舉具有示范和拉動作用。省農業廳負責人說，湖北省雖是一個農業大省，但并不是農業強省。通過舉辦農博會，為農業生產、加工、銷售、服務產業鏈各環節的企業牽線搭橋，加強信息交流和農副產品知識普及。
首日交易六千八百萬元 每日五千名農民來“取經”
荊楚網消息（楚天金報）記者 葉子 通訊員李自南報道：昨日開幕的農博會，首天就迎來開門紅，全天交易金額達6800萬元。據組委會昨晚提供的數據顯示，首日參加交易的5000多個品種中，從類別看，茶葉、鮮花、苗木最為暢銷，其次是食品加工類，而種子交易暫排在第三位。另據統計，昨日有5萬人次到“新武展”趕集。其中，有5000名農民是武漢市政府出資請他們專程來參觀學習的。據了解，一直到5月2日農博會閉幕，每天都有5000名來自不同郊區的農民到農博會現場取經。
[關注]農博會上看江城菜籃子五大變化
荊楚網消息（楚天金報）記者 葉子 通訊員李自南報道：6000多種農產品“扎堆”新武展，記者昨日在農博會上發現，市民菜籃子在品種和質量上出現了五大變化。一是綠色食品型成首選。農博會現場，不少參展企業在顯著的位置打出綠色食品招牌，引來參展市民的搶購。武漢市蔬菜專家湯智說，這些不用化肥，多施有機肥的蔬菜，不僅營養價值高，而且沒有農藥殘留，是市民的首選，也是目前蔬菜生產的趨勢。二是“小包裝”凈菜受歡迎。記者看到，蔬菜的生產加工已大步向小包裝凈菜方向發展，即在生產地將蔬菜整理后進行消毒、分級，并用保鮮膜包裝密封，然后上市出售。據了解，凈菜上市適應了城市快節奏、高效率的生活方式，近兩年逐漸普及。三是新鮮多樣型持續走俏。一些反季節蔬菜如番茄、萵苣、冬瓜等，在淡季更加暢銷。四是營養保健型一枝獨秀。一些具有保健作用的野菜，如野蘑菇、蕨菜、馬齒莧等，在農博會上一枝獨秀。五是科技趣味型漸受青睞。部分經科技改良的蔬菜成了新寵，如彩色辣椒、迷你黃瓜、水晶番茄越來越受消費者歡迎。
| 
