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宗雯
德國西門子公司在考察多家國內廚衛生產企業后與浙江普田電器達成建立戰略合作伙伴關系協議。普田與以嚴謹、技術出眾的德國西門子公司的合作標志著中國廚衛業拉開了以技術為先導的產業洗牌的大幕。廚衛行業給人的感覺一直是亂麻般的“蜂窩”格局。市場雜牌多、花活多、出事多。按照正規渠道統計，以抽油煙機為例現存品牌就有220多家，由于還
有眾多無品牌的所謂作坊工廠，實際數量遠不止于此。
業內人士透露，廚衛行業素有“浙江制造，廣東營銷”的說法。面對行業的諸多不和諧因素，以普田為代表的技術流企業舉起了核心技術的“倚天劍”。據了解，今年將要實施的家用燃氣灶具新的國家標準規定家用燃氣灶具必須全部帶有熄火保護裝置；達到低氧化物排放和低氮氧化物的排放；并且徹底改變燃燒工況，真正體現安全、節能、環保的全預混燃燒結構的研制。普田等部分有實力的企業將納入研制計劃。
研發與制造能力使普田產品性能在科技、環保、節能等方面處于行業領先水平。技術來自細節。普田的一系列舉措已經引起國內有關部門和專家的高度關注。據悉，在吸油煙機國家標準的新一輪修改中，將考慮對家用吸油煙機的廢氣排放以及環保節能上作出限制。
據了解，小家電作為家電行業后發展時期的一個戰略高地，已經進入包括家電制造商和銷售渠道商在內的各路大軍的戰略視野。大家電企業在無法解脫行業變革帶來的困局時，不約而同的選擇了在小家電領域“突圍”。其中廚衛市場首當其沖。
小家電領域相對豐厚的利潤空間，讓人們看到了一塊誘人的奶酪，迫不及待地殺奔進來。而業內人士分析這只是表面現象，更深層次的原因是大家電企業盲目的追求市場份額，導致長期缺乏對技術研發這一企業常青發展之根本的重視與投入，在行業整體升級的變革中喪失了市場主動權。
家電巨頭TCL的家庭電器有限公司已在廣東南海注冊成立，并對外宣稱：“2—3年內主要小家電產品要進入行業前3名，2006年銷售收入計劃突破10億元。”
此前，美的電器發布公告稱，通過了廣東美的廚具公司收購佛山市金科部分資產的關聯交易。科龍公司日前也宣布，3年內，位于順德和珠海、揚州等地的已建和在建的小家電生產基地年產值將逐步達到100億元。創維集團宣布2005年全面進軍小家電市場。一位長期跟蹤研究中國家電行業多年的資深人士不無憂慮地表示，行業特性與渠道運作的本質性不同，匆忙上陣很難保證大家電企業突圍成功。
2005年將是廚衛行業洗牌年。洗牌在國內家電企業發展歷程中就是意味著以喪失技術為代價，以低質換取低價的價格戰，這在彩電、空調、冰洗歷次的市場搏殺中得到了應驗。
“外界對廚衛行業有許多誤解，廚衛業就是等同于低門檻，這是不正確的，2005年，普田將有許多令業界矚目的大動作。”普田電器的張曉鐘總經理表示。
據悉，普田正在著手研發環保型循環式吸油煙機，將在環保、節能領域取得技術突破。用沖擊除霧和慣性分離的物理方法，先分離掉85％以上的油煙，然后通過纖維狀活性炭和納米光觸媒過濾剩余的油污和各種有毒、有害氣體和異味。
據統計，油煙污染是居民生活對大氣污染的主要因素之一。取消油煙管道，將徹底消除油煙對大氣環境的污染。納米技術在廚衛產品上的率先應用徹底解決了“污染搬家”的這一廚衛行業世界性難題，普田走到了中國廚衛業的前列。據了解，完全上進風燃燒器作為全球最先進的灶具核心技術，一直以來中國幾乎沒有自主技術。意大利莎芭芙，在中國乃至全球高端灶具市場，對核心部件燃燒器幾乎處于壟斷地位。
據了解，德國西門子公司在審慎考察了國內多家廚衛大企業后就是看重了普田在技術研發與制造工藝領域的領先優勢，最終選擇普田在國際化競爭中并肩作戰。
國務院發展研究中心市場經濟研究所副主任陸刃波在“2005年廚具產品流行趨勢論壇”上展望我國小家電市場時表示小家電正在以每年8％—14％增長速度發展，預計2005年全年的市場銷售將超過650億元人民幣，到2007年市場銷售將達到800億元人民幣。
業內人士指出，眾多家電大鱷的入侵，2005年廚衛行業將自我覺醒。
《市場報》 (2005年04月22日 第十二版)
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