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商報(bào)訊（記者 伏婷）記者走訪岳各莊、八里橋等批發(fā)市場(chǎng)后了解到，近期外地淡水魚出塘處于淡季，京郊淡水魚上市比重加大，造成近期水產(chǎn)品價(jià)格偏高。而部分蔬菜也因?yàn)榻翊侯l繁的倒春寒天氣影響了長(zhǎng)勢(shì)，目前價(jià)格漲幅較高。
記者昨天在岳各莊市場(chǎng)水產(chǎn)銷售廳看到，條重2公斤以上的大草魚批發(fā)價(jià)格在13元左右，條重1公斤以下的小草魚高達(dá)14元／公斤。另一個(gè)漲幅明顯的品種是花鰱，條重2公斤以上
的花鰱批發(fā)價(jià)為10元／公斤，條重1公斤以下的小花鰱為11元／公斤。據(jù)八里橋市場(chǎng)商戶介紹，草魚、花鰱漲價(jià)是近一二周來的事兒，每公斤上漲了2元左右。鯉魚、鯽魚、白鰱等價(jià)格穩(wěn)定。
岳各莊市場(chǎng)批發(fā)商告訴記者，近期京郊水產(chǎn)貨源比重明顯增加，是目前淡水魚價(jià)格一路上漲的原因。據(jù)了解，京城市場(chǎng)上的淡水魚貨源一般主要來自山東、河北、湖北等省份，京郊淡水魚極少，而目前這些省份淡水魚處于出塘淡季，北京市場(chǎng)上的京郊貨源比重猛增至50％。由于地價(jià)、人力成本高，京郊魚價(jià)格往往高于外地淡水魚。據(jù)商戶介紹，五月中旬以后，外地淡水魚才會(huì)大量進(jìn)京。因此，估計(jì)短期內(nèi)淡水魚價(jià)格仍將保持目前的高價(jià)位，甚至還會(huì)出現(xiàn)繼續(xù)走高的趨勢(shì)。
近期價(jià)格明顯上漲的蔬菜品種也不少。八里橋批發(fā)市場(chǎng)的38種主要蔬菜中，包括大白菜、冬瓜、平菇、芹菜等在內(nèi)的20種蔬菜本周均大幅漲價(jià)，單品種最高漲幅超過70％。大洋路市場(chǎng)也有12種蔬菜價(jià)格上漲，最高漲幅超過80％。據(jù)介紹，本周來新鮮大白菜開始上市，原來的冬儲(chǔ)大白菜陸續(xù)退出市場(chǎng)，大白菜近期上市量較少，因此目前大白菜批發(fā)價(jià)格相對(duì)較高，達(dá)到1．5元／公斤。
此外，今年春季以來，“倒春寒”天氣頻繁發(fā)生，影響了蔬菜長(zhǎng)勢(shì)，油菜、菠菜等葉類菜品種成熟期普遍錯(cuò)后，產(chǎn)量也有所下降，因此市場(chǎng)售價(jià)出現(xiàn)上揚(yáng)趨勢(shì)。雖然目前菜價(jià)仍然較高，但業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，隨著天氣轉(zhuǎn)暖，外省市蔬菜相繼進(jìn)入收獲期，以及大批量外地蔬菜源源不斷輸入北京，整體菜價(jià)將在下月出現(xiàn)回落。
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