江蘇常州銀魚端上歐洲人餐桌

　　被稱為太湖“三白”之一的銀魚如今大量上了歐洲人的餐桌。來自江蘇常州檢驗檢疫局的消息，今年一季度，該市共出口報檢21批、數量480噸、貨值122萬美元，比去年同期分別增長162%、440%和480%。

　　太湖銀魚，與太湖白蝦、白魚一樣，素以質嫩味美受到消費者喜愛。常州太湖銀魚的年產量在3000噸左右，已有多年出口歷史，但主要銷往日本、韓國以及澳大利亞等國家，由 于歐盟對水產品進口要求十分嚴格，因而歐洲市場一直沒有真正進入。去年，該市銀魚主要生產企業在檢驗檢疫部門幫助下，建立起了發達國家普遍要求的HACCP等質量體系，并通過了美國、歐盟等的衛生注冊而取得了出口資格。有關人士介紹，銀魚捕撈通常在每年的九十月份，因而去年常州的冷凍銀魚已開始陸續銷往歐盟國家，今年以來，對西班牙、荷蘭等的出口大幅增長，前三個月對歐盟的出口量已占總出口量的八成以上。

　　（信息來源：南京特辦子站）