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食用筍市場前景好

http://whmsebhyy.com 2005年04月19日 14:00 金羊網-民營經濟報

　　本報訊據《京郊日報》報道：竹筍是一種高蛋白、低脂肪、低淀粉、多纖維的無公害天然綠色食品。目前，一個全球性的“食筍熱”方興未艾。據資料介紹，近年全球食用筍消費每年以15%的速度遞增，國際市場價格年平均上漲4.1%。專家預測，食用筍在今后相當長的時期內都是國內外市場的緊俏食品，市場潛力很大，開發(fā)前景廣闊。

　　(觀宇/編制)（來源：金羊網）

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