麥當勞表示炸薯條不會撤柜

　　蘇丹紅風波還沒有完全平息，肯德基、麥當勞的主打產品炸薯條又將面臨一場危機。前日，衛生部發布2005年第4號公告，在油炸薯片、油炸薯條和速溶咖啡等食品中，一種可能致癌的物質———丙烯酰胺的含量較高，而長期低劑量接觸丙烯酰胺會危害人體健康，建議國民盡可能避免連續長時間食用高溫烹飪淀粉類食品。

　　麥當勞上海有限公司新聞發言人朱弘稱，自己對情況不太熟悉。“麥當勞已經跟衛生 部專家溝通，有關專家表示，衛生部的這一忠告是針對家庭飲食習慣，沒有針對餐館的食品。”在記者追問下，朱弘表示，衛生部公告不會對麥當勞銷售造成影響，麥當勞也不會將薯條撤柜，上海麥當勞今天會給媒體書面答復。

　　（紫／編制）（來源：金羊網）