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荊楚網(wǎng)消息（楚天都市報）（記者王成琛 周亞峰 實習(xí)生湯少鋒馮丹丹通訊員曉范）因民間有“農(nóng)歷三月三，地菜雞蛋賽仙丹”的說法，昨天，地菜和雞蛋在江城的超市、菜市場成了當之無愧的“明星商品”。“今天吃上兩個地菜花煮的雞蛋，可治療頭昏。”不少商販在出售地菜花時都這樣吆喝。漢口江大路集貿(mào)市場一攤主告訴記者，今春的地菜花開得很盛，市場內(nèi)賣地菜的攤子最多。記者在中百超市看到，商家購1.5公斤雞蛋贈一把地菜花的促銷手段，吸引了許多市民。不過，附近一農(nóng)貿(mào)市場的攤主對此叫苦不迭。因為超市的免費令地
菜花在菜市場的價格低至了每把3毛。每年三月三吃兩個地菜花煮的雞蛋已成部分市民的老習(xí)慣。華中科大同濟醫(yī)學(xué)院藥學(xué)專家張長弓說，從藥理學(xué)上講，地菜是一味中藥，且對多種疾病有治療作用。但地菜花煮雞蛋是否能醫(yī)治頭昏，目前臨床醫(yī)學(xué)上沒有權(quán)威證明。
地菜學(xué)名薺菜，又名護生草，武漢人常稱它為地米菜，是十字花科薺菜屬一、二年生草本植物。地菜原產(chǎn)于中國，現(xiàn)全國各地均有野生。國人將其采集作為蔬菜食用的習(xí)慣已有3000多年的歷史。
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