2004年帕爾馬火腿出口情況良好

　　2004年是意大利帕爾馬火腿出口的繁榮期。根據帕爾馬火腿協會年度統計，2004年大約出口火腿164萬塊（相對于2003年增長1%），主要出口的國家有，英國銷售18.4萬塊（超過2003年1.1%）；法國42.6萬塊；德國29.4萬塊。對瑞典和挪威的出口增長6.3%。該協會強調，盡管面臨歐元強勁和一些市場的經濟困難，帕爾馬火腿依然走勢良好。雖在美國市場銷量下降6%，但在其他市場見好，如加拿大增長48.7%，日本增長3.6%，非歐盟國家的市場比較穩定。預先切成片的帕爾馬火腿的銷售特別見好，火腿片在意大利的銷售量為75.4萬公斤，銷 售額700萬歐元；在海外的銷售量為200萬公斤，銷售額2,000萬歐元，增長18%，相當于帕爾馬火腿出口量的20%。該協會的主管StefanoFanti說，帕爾馬火腿出口到60多個國家，銷量超過160萬塊，說明帕爾馬火腿是海外最受歡迎的意大利產品之一。（信息來源：駐意大利經商參處子站）