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4月1日上午9:30，“2005年云南優質生態農產品推介會”在上海展覽中心西二館拉開了序幕，云南省副省長孔垂柱致開幕辭，孔副省長說：此次推介展的主題是“綠色云南、生態產品”，它是云南省在上海舉辦的一項體現和推動滇滬對口幫扶的重要活動，目的是將云南獨特的資源優勢，優越的生態條件，獨到的加工工藝所生產的優質生態農產品，今后加強合作的領域介紹給上海的企業，推進云南與上海在農產品加工，農業產業化領域的交流與合作，促進云南農產品銷售、農業結構調整、農業增效和農民增收。
孔副省長特別感謝上海市長期以來對云南的關心、幫助和支持，他說：上海和云南開展對口幫扶8年以來，上海累計在云南投入無償資金6.4億元，實施了以溫飽工程為主的一批對口幫扶項目。累計幫助云南培訓各類專業人員2萬余人，選派掛職干部、支教教師、青年志愿者500多人到貧困地區開展幫扶工作，有力地促進了云南的扶貧攻堅和經濟社會的發展。2000年以來，兩地企業之間的合作不斷擴大，上海企業累計在滇投入資金9億元，實施了一批經濟合作項目。去年4月和10月，兩省市高層領導的互訪進一步明確了幫扶及合作方向，提出了工作重點和著力點，擴大了幫扶范圍，加大了幫扶力度。
上海市副市長胡延照、商務部駐上海特派辦特派員李鳳亭、云南省政府副秘書長何興澤、云南省農業廳廳長段興祥、上海市農委副主任嚴勝雄、上海市外經貿委秘書長趙抗美、云南省花產聯合會會長施天祥、云南省財政廳副廳長肖曉鵬、上海市合作交流辦副主任陳榮堂、上海市經貿委助理巡視員劉榮明、云南省農業廳副廳長陳松、云南省商務廳副廳長王開良、云南省經合辦副主任毛義強、云南省政府新聞辦副主任段匯成、云南省駐上海辦事處主任吳明德出席開幕式，來自云南的121家企業的代表，上海數千人參加了開幕式。
參展企業從云南帶來了自己的特色產品，把上海展覽中心西二館1-2樓的132個展位布置得鮮艷奪目，展臺上的展品琳瑯滿目，畜禽、花卉、蔬菜、水果、普洱茶、螺旋藻、小粒咖啡、食用菌、魔芋、三七、天麻、馬鈴薯等數百種商品就受到了上海企業和市民的青睞。開館不到兩個小時，展位上的商品有的就已被搶購得差不多了，還有兩天時間的展銷，企業只好又叫家里趕快再從云南空運來補充。大家都感到對上海的需求估計不足，帶來的50噸貨還是不夠展銷3天。
開幕第一天，云南與日本、香港，上海、北京、廣東、深圳、大連、河南、山西等地企業簽約項目44個，金額11.37億元，其中昆明20個，3.88億元；玉溪6個，4.19億元；紅河3個，1.61億元；曲靖3個，0.82億元；思茅2個，0.36億元；迪慶6個，0.32億元；麗江2個，0.1億元；文山2個，0.09億元。
簽約的44個項目中35個是與上海簽訂的，足以看出了上海在這次活動中占有了絕對的份額，同時也可以看出了這次展出的及時和火暴。
（信息來源：云南省商務廳） （信息來源：云南地方商務之窗子站）
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