路邊野菜不亂采

　　春來野菜香，一些市民便帶著小鏟到公園或街邊綠地里大挖野菜，成為餐桌上的美味。殊不知，這樣做不僅破壞城市植被環境，而且可能對身體健康造成傷害。有關人士提醒：路邊野菜不要采。

　　從綠化部門了解到，公園及路邊綠地上經常會噴灑農藥、除草劑等，因此市民絕不可亂吃自挖的野菜。而且市區里的野菜很容易吸附空氣中的塵埃及過濾車輛排放的廢氣，受過 污染后多含有鉛，對人體有害，不宜食用。

　　此外，據專家介紹，有的野菜有藥用價值，如薺菜清熱解毒等，但也有一些野菜是不宜多吃或者有毒的。比如消化功能不好的人要少吃莧菜，苦味野菜過量食用會損傷脾胃。還有一些野菜需經過處理才能吃，如山藥菜等野菜有微毒，煮前務必要在清水里浸泡進行解毒處理；而蒼耳子、野芹菜、野大蒜有毒性，人食用后輕則腹脹、嘔吐，重則危及生命。因此不能亂摘、亂采、亂吃野菜，如果食用野菜后有中毒癥狀，應及時到醫院救治解毒。(王薔)

　　（侯穎／編制）（來源：金羊網）