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品牌，是企業的靈魂，是一筆無形資產；品牌的代名詞就是效益，它能直接轉換成金錢，還代表企業的形象。
沒有品牌，產品就不會有真正的市場；沒有品牌，企業將永遠沒有做大做強的一天。
很多企業家，都明白這些道理，但在華龍日清總裁范現國看來，這只是品牌與企業關
系中的一面。
另一面，“只有大企業才能催生出大品牌。因此，華龍就是要‘立百年大業，創國際品牌’”。
這是華龍早在2000年就為自己定下的宏偉目標。為確保這一目標的實現，他們從自身強筋壯骨做起，打造企業的核心競爭力，從質量把關、產品研發、人才引進、品牌塑造、原料基地建設等各方面向國際一流水準看齊，把基礎建設真正落在了實處。
質量，創品牌的大前提
質量是反映品牌形象的第一要素。從建廠之初，范現國就在產品質量上立下了一個規矩：“寧讓客戶擠破門，質量不差半毫分”，并要求所有員工在實際工作中做到“明確一個理念，堅持三個標準”。
明確一個理念，即明確“以消費者為核心”的經營理念。華龍把抓好產品質量列為首要任務，制定了嚴格的質量管理制度。
為確保食品安全，華龍投資數百萬建立起食品安全檢測體系。一袋華龍方便面從原料購進，到加工過程，再到出廠檢測等，一共要經過200多道檢測關卡，才能出廠銷售。
除了公司的質量檢測中心外，他們還在各個制面分廠和油炸分廠分別建立了面粉和油料常規檢測機構，車間也建立了檢查登記制度和觀察檢測辦法。這樣三級檢測體系，把方便面從外觀觀看顏色、品嘗味道，到包裝進袋、產品批號、外觀包裝等全部置于全體員工的監督之下。一旦發現質量問題，當即重新檢測，超過標準的在各個環節都會被拒之門外。
堅持3個標準，即堅持原料標準、生產標準和研發標準。原料的優劣決定著產品質量。為此，華龍突出做了兩件事：一是建設一流的麥場，把50萬農戶的100萬畝農田，作為華龍的第一車間；小麥種植全部實行優良品種，以確保面粉質量更高，也確保了方便面的高品質。二是嚴把原料進貨質檢關，做到高標準不含糊，寧缺勿濫。
了解華龍的人都知道，華龍標準遠高于國家標準。自2000年通過ISO9002國際質量體系認證后，華龍嚴格執行這一質量標準。建廠數年來，華龍的大門外，拉貨的車經常一排就是好幾天，營銷部門頻頻向生產部門“施壓”，生產部門的工作人員想用提高刀速的辦法來快速提高產量，而范現國堅決不允許提，并下了死命令：哪個分廠提高一刀，就對廠長罰款一萬！
塑造品牌，需要不斷創新產品，提高競爭力。華龍在產品研發這一點上，起步便堅持了高標準。早在1995年，范現國便籌資組建了產品研發中心，并高薪聘請行業著名專家主持產品研發工作。2000年，華龍又投入巨資，組建了華龍食品研究所，引進了美國、德國等國際一流的實驗與檢測設備，建成了理化實驗室、微生物實驗室、原物料檢驗室等先進的實驗室。食品研究所的成立，嚴格控制原料和成品的各項技術指標，在許多方面均按高于國家標準的企業內控標準進行生產操作，從而保證了研究成果和產品的品質在國內同行中居領先地位。
“原料”、“生產”和“研發”3個標準的堅持，有效地保證了企業產品品質的穩定。10年間，華龍創造了中國食品界的“奇跡”。“中國馳名商標”、“國家免檢產品”、“農業產業化國家重點龍頭企業”、“中國名牌產品”、“2004年全國食品安全示范單位年度十強企業”等榮譽。
誠信，品牌的精華所在
“小勝在智，大勝在德”，企業根本的商譽是誠信經營，范現國深諳此道，非常清楚，誠信的對象不僅包括消費者，還包括在華龍成長中扮演重要角色的經銷商。確保質量是對消費者最好的“誠信”，那么，經銷商呢？
承諾的就要兌現。1999年，華龍推出一個龐大的“百萬富翁工程”計劃，用幾年時間在經銷商中造就100名百萬富翁。
2000年，華龍購買1000輛促銷車，分配給長江以北的1000個縣級經銷商使用，幫助經銷商開發設置縣級網點，幫助經銷商到城鎮去設點，到農村去鋪貨，到夫妻店去工作。
根據約定，2001年華龍集團拿出30％的利潤來獎勵一些有貢獻的各級經銷商，這使30多名華龍經銷商成了百萬富翁。
服務突破規定的限制。華龍人像愛護眼睛一樣愛護企業的商德、商譽，經營好華龍產品的有形資產和無形資產。集團本來對經銷商裝車運貨有規定，運行20公里以內貨車出現了溜車由華龍集團負責，20公里以外，由經銷商負責。實際上，不管貨車在什么地方出事，只要華龍人接到求助電話，都會伸出援助之手。
2000年11月，北京昌平總經銷蔡貴香自帶車拉了8噸華龍面，貨車走出巨鹿時運行60多里了，翻在路旁，華龍人聞訊后立刻帶車趕到現場，把未損的面裝到貨車上，并把碎面全部無償地更換成新產品，這使蔡貴香十分感動，回去后立即做了一面錦旗送給了華龍集團。
2001年秋，山西一位經銷商拉了一車面走到衡水市境內出現溜車，但怎么也裝不好，他便給華龍后勤部打了一個電話，接到電話，華龍馬上派車派人趕到現場，顧不上喝一口水，吃一口飯，連夜把方便面裝上了車，經銷商激動地說：“華龍不僅講信用，而且真有感情。”
其實，類似這樣動人的事很多，有時客戶翻車，遇到車禍，范現國都親自帶上慰問品到醫院看望受傷客戶，對此客戶感動不已，一傳十、十傳百，使華龍形象在客戶心目中十分高大，因而也獲得了客戶的忠誠回報。目前，崛起在中國農村腹地的華龍集團，市場網絡已覆蓋全國的31個省、市、自冶區，年銷量已躍居全國同行業第二位。華龍十年間以誠信服務推進了“本土化戰略”，建立起了龐大的營銷網絡，從而形成了“三分天下有其一”的市場格局。
人才，品牌成長的根本
“做大企業，就要有大人才”。華龍集團總裁范現國不僅有這樣的認識，更有同樣的舉措。2000年11月，集團出資100多萬元，選派42名中高層管理骨干人員到北京大學學習深造。華龍選派大批管理骨干到北大“充電”，此舉開中國民營企業之先河，被外界譽為華龍集團邁向國際化進程中的重大戰略決策。
幾年來，華龍集團已陸續選派60余名優秀員工先后到北京大學、清華大學進修學習，投入培訓經費已達數百萬元。選派優秀員工到國內名牌大學培訓學習，到國內外知名企業參觀考察，到日本、韓國和歐洲的一些知名企業進行技術交流，已成為華龍每年的“慣例”。在范現國看來，每年百萬資金投入讓員工“充電”，既提升了員工的整體素質，同時又推動了企業管理水平的不斷提升，為企業的持續發展提供不盡的“源動力”。
現在，僅華龍食品研究所就匯聚了60多名具有國際、國內一流水平的食品行業專家和制面行業的研發精英。正因為擁有了這樣高素質的人才，經過短時間的研發，華龍在2002年初推出的高檔面“今麥郎”彈面系列產品才能一舉成功，打破國內高檔面市場被少數品牌長期壟斷的格局，成為2002年度中國高檔面市場殺出的一匹黑馬。作為目前中國方便面高端市場上的主打產品之一，“今麥郎”系列產品已被列為“國家營養健康工程產品”。2004年12月28日，“今麥郎‘骨湯彈面’”被國家海洋局極地考察辦公室認定為“中國南極科考隊員專用面”，該產品集國際領先的制面及調味技術于一身，天然骨湯風味濃厚、清香，并且具有富含骨膠原等營養成分的產品特點，開創了工業化生產的食品達到家庭廚房化風味構想的先河。該產品還由此獲得了中國食品科技學會頒發的“2004年度產品創新獎”。兩年來，“今麥郎”已遠銷至美國、加拿大、德國、捷克、羅馬尼亞、南非、新西蘭、澳大利亞等十幾個國家和地區。
競爭力，品牌走向世界的動力
范現國早就意識到企業想創立真正的品牌，就得到國際市場去拼打一番，只有擁有國際競爭力，華龍才能永遠騰飛。他還敏銳地觀察到，在制面行業，少數企業占領多數市場的局面即將形成，大打價格戰的無序競爭趨勢正在逐漸降溫。優勢企業間強強聯合實現雙贏，將是市場競爭的新動向。
范現國的洞察力與不少經濟專家的研究不謀而合。一位資深管理學家曾說，中國的消費品生產已經到了同國際企業一搏的時機，而要達到這個目的，必須與國際資本和技術實現融合。
2004年4月19日，在經過5個月的相互考察與談判磋商后，中國方便面產業的領軍企業華龍面業集團與開世界方便食品加工業先河的日本日清食品株式會社正式牽手，決意聯合打造世界第一制面企業。根據協議，日清出資15.54億元人民幣，與華龍面業集團現有資產合資成立華龍日清食品有限公司，其中華龍擁有66.6％股份，日清擁有33.4％股份。
此次合資，業內人士稱之為“強強聯合，優勢互補”、“世界制面行業兩大‘巨人’的握手”、“世界最大制面企業的誕生”。據悉，這是迄今為止世界方便面行業最大的一次項目合資。
在競爭日趨激烈、品牌林林總總的方便面市場中，每一天的每一分鐘就有15320包華龍美味面食，被中國及世界的18個國家和地區的消費者認購，華龍面已經實現了“從中國走向世界”的夢想。在與日清合資合作后，華龍日清食品有限公司公司將借助華龍的規模優勢、營銷網絡優勢、品牌優勢，以及日清的技術、研發、管理及資金等方面的優勢，全面提升產品品質，引導中國方便面業走向品質競爭時代。
（李彥彬 王革新）
《市場報》 (2005年04月01日 第二十二版)
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