意大利酒店聯合會、旅游聯合會主席稱,意大利酒店的客房數量位于歐洲之首,從業人員已達200萬人,年利潤可達300億歐元。意大利五星級酒店從1990年的106家增加到現在的197家,四星級酒店從1707家增加澳3222家,三星級酒店從9423家增加到15776家。僅2004年全年意大利新建星級旅館的數量增加了9%,其中三星旅館最多同比增長10%,五星級酒店增加了50%,四星級酒店增加了20%。對旅館設施的調查顯示,21%的旅館中配備了游泳池,3%的酒店有健身中心,42%酒店的房間內有因特網服務,33%的房間安有空調。另據意大利國家統計
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