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商報訊 （記者 伏婷通訊員曹陽）記者昨日從天民水產市場、岳各莊批發市場了解到，進入3月下旬后，北京市場上中高檔水產品價格出現“跳水”。業內人士分析認為，中高檔水產品價格下降的主要原因是由于商務宴請消費進入季節性淡季。
在北方地區最大的鮮活水產品集散地天民市場，批發商向記者抱怨，目前大部分中高檔淡水魚銷售勢頭不佳，黃鱔價格跌得最慘，從月初的每公斤38元降至目前的每公斤22元，
降幅超過四成。鱸魚批發價格的降幅接近兩成，降到了近兩年的最低點。岳各莊市場的基圍蝦每公斤批發價格比月初下降了30元，目前每公斤批發價格在140元至160元之間。高檔鮮活水產中，多寶魚從月初的每公斤112．5元下降到106元，澳洲龍蝦的價格也從月初的每公斤355元下降為320元。
在春節后價格已經迅速下降的凍品魚蝦，目前再度出現新一輪的降價，北極甜蝦從每盒135元跌落至現在的92元，降幅超過30％，凍品對蝦每盒從41．5元跌到34元，降幅接近二成。據商戶分析，目前凍品價格大幅度下降后，已經接近“底價”，再次下降的空間不大。但隨著四五月份鮮活水產品的增加會波及其價格出現季節性下降，凍品需求量將進一步減少，預計這一價格將會保持到今年年底。
據介紹，中高檔水產品主要消費對象以商務宴請為主，家庭消費的數量較少。每年第一季度末期都是商務宴請的季節性淡季，與此相關的產品銷量和價格會出現雙下跌。據業內估計，到4月中下旬時，隨著新一輪商品市場旺季的啟動以及“五一”黃金周的臨近，相關市場需求回暖后，水產價格和銷量將有望再度回升。
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