湛江對蝦養殖面積約30萬畝,年產蝦4萬噸,占有國際蝦市場15%左右的份額。中國對外出口的對蝦六成來自湛江。湛江現有水產加工企業138家,年加工能力16.4萬噸。霞山區的水產品交易市場已成為全國對蝦交易量最大的交易市場,最高每天成交額1000萬元以上,全年成交額達40億元。近年來,湛江蝦在美國市場上節節攀升,據估計,美國人餐桌上每5只蝦,就有1只來自湛江。2004年,湛江對蝦到歐盟的出口量大幅上漲,又有六家湛江企業通過歐盟認證,通過歐盟認證的湛江企業增加到10家。近年來,湛江對蝦的產量連創歷史新高,對
(信息來源:廣州特辦子站)
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