商報訊(記者吳穎)昨天,中國連鎖經(jīng)營協(xié)會發(fā)布《2004年中國特許經(jīng)營企業(yè)發(fā)展狀況調(diào)查》報告,披露出目前連鎖總部發(fā)展的五大問題:加盟商行為不規(guī)范;管理體系需提升;市場運作難統(tǒng)一;督導體系不完善;政府行業(yè)政策限制。
中國連鎖經(jīng)營協(xié)會的調(diào)查報告認為,加盟店發(fā)展過快的企業(yè),往往忽視了特許經(jīng)營兩個主要特性:服務模式和專有技術。其后果將導致加盟商難以控制等矛盾出現(xiàn),有的企業(yè)會
萎縮,還有的企業(yè)最終還是要走由產(chǎn)品品牌向服務品牌過渡。屆時,付出的代價很大,如煙臺威力獅1998年和1999年發(fā)展鼎盛時期有500多家店,而現(xiàn)在為向服務品牌過渡,只有64家店了。
業(yè)內(nèi)專家告訴記者,一般企業(yè)初創(chuàng)期要經(jīng)過2-3年的發(fā)展,加盟店發(fā)展在這期間達到高峰,加盟店數(shù)大約在100家左右,品牌也有了一定知名度。但是,由于發(fā)展速度過快,體系對加盟商的支持開始減弱,控制力也在下降,此時的總部和加盟商矛盾比較突出。
調(diào)查顯示,從2004年起,各連鎖品牌總部開始放慢加盟,集中精力發(fā)展直營店,重新樹立品牌。這樣的企業(yè)主要集中在導入特許經(jīng)營較早的餐飲和洗衣行業(yè)。如在餐飲業(yè),去年發(fā)展加盟店的增長率低于行業(yè)平均的10個百分點(餐飲增長28%,平均是38%,高速增長的地產(chǎn)中介甚至達到了79%);原來主要靠發(fā)展加盟店的洗衣業(yè),去年直營店的增長率是98%,加盟店增長率是21.43%。
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