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香格里拉舉辦杭州西湖美食節(jié)

http://whmsebhyy.com 2005年03月07日 00:09 北京現(xiàn)代商報(bào)

　　即日起至20日，來自杭州香格里拉飯店的國家級(jí)廚師蔡康容師傅將在北京香格里拉飯店香宮中餐廳獻(xiàn)上地道美味的杭州美食。杭州菜肴素以其甜、咸口味的美妙結(jié)合而著稱，不論是煮、燜、燉還是蒸，皆為原湯原料，口感鮮、嫩，香濃而不油膩。金牌特色菜有西湖醋魚王、東坡肉、油燜春筍和宋嫂魚羹。

　　（江文兵）Ｓ038

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