本報訊 (記者曾海林)記者在今天上午召開的廈門市2005年建設“放心食品工程”的工作會議上獲悉,“放心食品工程”拿出更多有效措施建立起“無污染餐桌”。
為建立起長效的食品安全監(jiān)管機制,草擬上報的《廈門市生鮮食品安全監(jiān)督管理辦法》不久將出臺,為餐桌治理添加了有力的法律武器;同時把“放心食品工程”專項工作經費列入市各成員單位年度預算經費安排,市政府從市財政安排2000多萬元資金用于食品安全檢
據統(tǒng)計,餐桌工程治理以來,全市牲畜定點屠宰率達98%(其中島內達99%),上市蔬菜農藥殘留超標檢出率2.6%,有效保障了市民食品安全。
(廈門晚報)
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