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林百欣一生最愛，可能不是他的4位太太或繞膝兒孫，而是他的命根麗新系！他曾揚言做到100歲都不退休，因為這是他的樂趣與寄托，“我最怕就是無工作做，到時不知怎么辦。”就算在他一年休假一天的大年初一，他還是忍不住要到公司走走。
他視公司為命根，每天早上9時便由司機接送到長沙灣公司總部，晚上7點多才離開，數十年如一日，樂此不疲。除了公司，林百欣還有4位生命中的“紅顏知己”，幾乎是一日無
她不歡。林百欣的離世雖不突然，但其實他身體一向健康，不曾聽聞他有大病，亦從不請病假。惟一的例外是在去年年中，他在家洗澡時摔了一跤，手骨折斷，打了石膏兩個月，出入要人攙扶，面露疲態。除此之外，他一直健步如飛，聲如洪鐘，記性好過年輕人。林百欣的長壽秘訣，原來與他生命中4位紅顏知己有關。第一紅顏：甩手操林百欣養生之道就是每天早上45分鐘的自創甩手操，他每天早晨6點起床，在家伸手伸腳120次，“每日一起身就做，伸一下手、踢一下腳、搖一下頭、扭一下頸，總之全身都要動。”他多次人前示范，這套健身操說來容易，但當你做幾次，翌日保證手腳酸痛。40多年來無論陰晴或下雨，就算在臺灣做階下囚，他都堅持做，“我一日不做就會不舒服，自己照顧自己嘛，就是要自己照顧好自己。”就算他近月病重不能返公司，仍堅持在家做運動，林百欣入院，林建名曾說父親在醫院心情欠佳，原因之一是不能見到這位“頭號紅顏”。第二紅顏：魚柳包林百欣最為人樂道津津的，是他年逾花甲貴為百億富豪，仍喜愛快餐店出品的魚柳包。每天視此為最美味的午餐，百吃不厭。說起魚柳包，不得不提的是1998年，林百欣在臺灣因“涉嫌行賄”而被當局扣查超過一年，當時年逾八十多歲的老人家不但要為聆訊奔波勞累，加上獨在異鄉為異客，能支持他恢復體力的，正是每天一個魚柳包。“我身體及生活都很正常，每天6點起床、運動1小時、接著看報紙、吃早餐，午餐則吃魚柳包，足足吃了一年，這習慣沒有改變。”返回香港后，林百欣亦未對吃了一整年的魚柳包生厭，翌年的開年飯，林太太因出國外游不在他身邊，但亞視藝員大姐明及饒林紅卻特意前往拜年，林百欣再以魚柳包作開年飯。第三紅顏：蘇眉魚林百欣是潮州人，出名的慳錢，他自言三兩套西裝已可穿上數十年，一雙鞋一穿就是10年，早上僅吃兩片面包、喝清水及少許生果，中午一個魚柳包，晚上則以青菜、芋頭為主食，一個月用不了幾千元。惟一令他舍得破費的，就是為了這位紅顏。據說林百欣10多年前在臺灣做生意，有次在陽明山吃過一條清蒸蘇眉魚，自此戀上。他吃魚喜歡吃大魚頭，并獨創蒸魚汁配唐生菜，既不浪費，又健康。有時為了一飽口福，他會宴請員工或朋友一起吃飯，這樣就可吃條十多斤的蘇眉，愈大條愈合他胃口，如果遇到和他一樣喜歡吃魚的，他特別高興，馬上記下姓名，下次再請，一點也不吝嗇。林百欣吃魚成精，他一看魚便知重量、價錢，哪家酒家蒸得好吃？哪家最新鮮？他一樣了如指掌，最常光顧的是公司樓下的好彩酒家及尖沙嘴的金島，“好彩酒樓食物不錯，但一個人吃飯300、400元，太貴，金島就物有所值，兩人套餐400元，有翅、花蟹、魚、大芥菜，還有甜品。”他怕胖，從來不吃飯，他以芋頭代飯，好彩酒家就有一道林百欣的獨創菜式——“林百欣荔芋煲”。酒樓部長透露，林伯喜歡吃泰國紅心芋，取芋心切成塊，油炸，然后用頂湯煨熟，上桌后芋香四溢，令人食指大動，其他食客爭相效仿，因而成為一種招牌菜式。第四紅顏：捐錢被稱吝嗇的林百欣，最舍得花又花最多的是慈善捐獻，他曾道出一個鮮為人知的習慣，“我每天都會看報紙，一看到有需要幫助的人，就會聯絡幫忙，舉手之勞可以幫到人，大家都開心。”至于公開捐獻就更廣為人知。他曾言：“我最大樂趣是工作，是賺錢與捐錢，回饋社會才有意思。”林伯表示自己每天都工作，深深體驗到貧苦大眾的辛勞，捐錢做善事是為了幫助社會有需要的人，并非為了積福而做善事。林百欣很熱心社會公益，多次捐款予香港慈善團體，還建有林百欣中學、林百欣會展中心、林百欣圖書館、潮陽井都百欣寶珠水廠等，尤其是家鄉潮州，二十多年以來，在汕頭市、潮陽市以及中山市捐建多所中小學及科技中專，林百欣國際會展中心占地7萬平方米，是汕頭市一個重點建筑。這二十多年來，他說捐出的總額近7億港元。
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