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本報記者 朱菲娜
今年春節長假，著實讓經濟型連鎖酒店火了一把。當旅游日漸成為中國老百姓過年過節的一種方式時，經濟實惠便成為人們出行的首選，經濟型酒店因其連鎖經營的品牌和統一標準的服務以及經濟實惠的價格得到人們的普遍青睞。
經濟型酒店最走俏
北京的張先生一家第一次要到杭州旅游過年。出行之前，他就四處打聽住的地方，但不是豪華星級酒店價格高昂，就是便宜的旅館但質量服務不太可信。后來聽朋友介紹說經濟型酒店不錯，他上網一查，發現原來自己太落伍，經濟型酒店早已像肯得基和麥當勞一樣遍布中國各大城市，如美國速8酒店集團、法國雅高國際酒店、錦江之星等。
這些經濟型連鎖酒店都有共同的特點，除了前臺、客房、餐廳這基本三要素，并沒有寬敞的大堂、游泳池、娛樂室等配套設施，因為普通旅客外出住宿其實并不太需要這些服務，從而可以省下大筆費用。另外，因為是連鎖經營，各家連鎖酒店都按照統一標準建設和經營，不僅擁有良好品牌，而且設施服務也安全信得過。這就既解決了人們住不起豪華酒店的尷尬，也打消了對一般旅店信不過的顧慮。
美國速8（北京）國際酒店管理有限公司總裁兼首席執行官柏力在接受中國經濟時報記者采訪時說，經濟型飯店解決或者滿足了目前普通的商務客人和旅游客人外出住宿的要求，因為這些人群日益提高的生活質量，對住宿要求也提出了更多的要求，特別是對它的便捷度、舒適度和衛生程度、安全程度方面要求非常高，傳統的旅館或者是中低檔的居住設施在這方面存在一定的欠缺，同時經濟型飯店又有比較適合的性價比，在上海和北京這兩個城市，差不多一個普通間在一百五到兩百元左右，在其他地區也就是一百多元錢。
相對便宜的價格、整潔舒適的環境以及安全保障的到位，是連鎖經濟型酒店得到消費者認可的主要原因。另外，連鎖經營的效應，也使得這些經濟型酒店得以在全國范圍內迅速鋪開。
未來發展加速度
中國飯店業協會表示，原來我國酒店有高檔酒店，有普通旅館，但經濟型酒店這種產品以前沒有，是一個產品空當。但是消費者對這種產品有很大的需求，所以就設計了這樣一種產品。
該協會的報告顯示，經濟型酒店在中國有著巨大的發展潛力。每年，國內的商務和休閑旅游客人以及來華的國外游客數量都在空前的增長。另外更為重要的一點是：中國目前缺少能夠為客人提供干凈客房、保養完好的設施以及標準一致的服務質量和合理價格的酒店，這剛好留給經濟型連鎖酒店一個巨大的發展空間。
為此，這幾年，不僅出現國內經濟型酒店快速發展、遍地開花的局面，國際酒店巨頭也看到了這個市場空間，并迅速大規模在國內“圈地”。美國速8酒店集團去年宣布，計劃2年內在中國開設60多家經濟型連鎖酒店；法國雅高國際酒店集團旗下的經濟型酒店“宜必思”去年9月正式進入中國，并宣布未來5年內將在中國開設50家經濟型酒店；另一家酒店業巨頭萬豪也宣布要開設類似的酒店。2004年，該行業的增長速度高達200％至300％。
在國內外投資者迅速擴張的同時，經濟型酒店市場急速增長。大量的需求將給經濟型酒店的發展提供巨大空間，因為中國市場本身就很大，而且現在是剛剛開始，布局也主要是在一些大城市和中等城市，所以發展前景廣闊。
柏力告訴記者，在某些方面，今天中國的酒店業與30年前的美國比較相似當時美國的旅游者在入住酒店時只有兩種選擇：一種選擇是價格便宜的經濟型酒店，但是不知道服務質量和干凈程度如何；另外一個選擇是豪華型酒店，這些酒店的標準一致性很高，但是價格昂貴。20世紀70年代初期，擁有標準一致的品牌、干凈的房間和高質量服務的經濟型連鎖酒店開始在美國西部發展起來。這些連鎖酒店馬上得到了商務和休閑客人的響應。因為這些客人喜歡干凈、服務一致、價格合理的酒店，但他們由于受到美國通貨膨脹和經濟低迷的影響而住不起豪華酒店，而這些高質量的經濟型連鎖酒店品牌所提供的一切，很明顯地迎合并吸引了這些客人，使得經濟型酒店得以飛速發展。而如今的中國，和那個時候美國的情況非常相似。
柏力還說，當美國的消費者習慣了在經濟型酒店得到高質量和標準一致的服務后，那些沒有達到他們期望值的酒店將難以生存。中國也將會如此，當中國的消費者對給其提供極大需求的經濟型酒店逐步適應之后，他們的期望值也會慢慢提高，這種需求會帶動整個中國旅游業的增長。
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