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根據(jù)AC尼爾森市場研究報告，去年，阿聯(lián)酋食品及飲料消費較上年增長了10%，中東為世界食品及飲料消費增長最快的市場之一。
調查表明，人們更加青睞于富有營養(yǎng)的食品、減肥食品、時尚食品及飲料的消費，如低碳化合物，低脂及健康食品開始進入中東市場。本地區(qū)蛋類生產商銷售創(chuàng)歷史水平，反映了人們消費習慣的改變。
通過對59個國家的食品及飲料工業(yè)的抽樣調查，去年，全球消費增長率達4%，這一增長率相對較低，主要受一些較大市場的影響，如歐洲市場，這一市場的增長率僅為2%,北美4%;而一些新興市場的增長相對較為強勁，如阿聯(lián)酋、沙特及埃及的市場增長率較為迅速，去年，這些國家都增長了10%。據(jù)調查，有89類產品消費達到2位數(shù)以上的增長。在中東地及東歐國家，谷類、及水果的消費增長率達47%以上。在本地區(qū)消費增長率最高的是糖果、甜點及零食，非酒精飲料、冷凍食品及耐儲存食品。
AC尼爾森市場研究部經理馬薩爾說，中東地區(qū)消費者對健康食品及方便食品消費觀念開始轉變，人們對飲食觀念的轉變來自于其生活方式的改變并受全球媒體的影響，包括因特網。另外，本地區(qū)外國人及年輕消費群體的增加使零食的消費提高，職業(yè)婦女的增加使高質量方便食品的消費進一步增長。(許波)
（信息來源：駐阿拉伯聯(lián)合酋長國經商參處子站）
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