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由于面臨著中國(guó)的有力競(jìng)爭(zhēng)，泰國(guó)的蔬菜罐頭廠家正在放棄小甜玉米（babysweetcorn）的加工。從而轉(zhuǎn)向加工普通甜玉米，特別是冷凍甜玉米的加工。
泰國(guó)小甜玉米的加工業(yè)，正處于整頓的階段。只有那些大型的，向日本和歐洲正常供貨的廠家，才能經(jīng)受得住低價(jià)的競(jìng)爭(zhēng)。即使是這樣的大廠家，也必須為種植這種作物投入大量的資金，以確保得到高質(zhì)量的新鮮小甜玉米的原料。
小甜玉米的加工，屬勞動(dòng)集約型的行業(yè)。
泰國(guó)的加工廠家，如果得不到買主們長(zhǎng)期的大量訂貨，他們就會(huì)停止這種加工行業(yè)。
根據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部（USDA）的消息，現(xiàn)在泰國(guó)小甜玉米罐頭的價(jià)格為每箱為8.50美元。估計(jì)，泰國(guó)小甜玉米的產(chǎn)量在2003/2004產(chǎn)季達(dá)61,000噸；到2004/05產(chǎn)季下降至59,200噸。而在2002/03產(chǎn)季，產(chǎn)量為65,000噸。
美國(guó)農(nóng)業(yè)部稱，2003年，泰國(guó)出口的小甜玉米達(dá)60,000噸。其中，向美國(guó)，這個(gè)最大的出口市場(chǎng)，銷售的小甜玉米數(shù)量，比上一年出口的2,800噸，下降8%。向歐洲的出口，下降30 % 。出口的主要國(guó)家有：荷蘭、德國(guó)和英國(guó)。
泰國(guó)面臨著的嚴(yán)峻競(jìng)爭(zhēng)，來(lái)自于中國(guó)。中國(guó)小甜玉米的售價(jià)，每箱比泰國(guó)低1美元。
貿(mào)易界人士稱，中國(guó)的發(fā)展曾受到SARS的侵?jǐn)_；但是，這都已經(jīng)成為過(guò)去。
估計(jì)，在2004/2005產(chǎn)季，泰國(guó)供加工用的普通甜玉米，會(huì)突破100,000噸大關(guān)，達(dá)118,000噸。上一產(chǎn)季的數(shù)量，為90,000噸；2002/03產(chǎn)季，是67,500噸。2004/05產(chǎn)季的凈產(chǎn)量，達(dá)94,400噸；2003/04產(chǎn)季，為72,000噸。
泰國(guó)，現(xiàn)有甜玉加工廠家，共約30家；而在幾年前，僅10—20家。
在過(guò)去的4年中，在泰國(guó)的北部，為供加工用而種植的甜玉米，發(fā)展很快�，F(xiàn)在已有12,500公頃，而一年前為11,100公頃；每公頃的平均產(chǎn)量為9噸。原料價(jià)格為，每公斤3—3.50泰銖。
去年，由于泰國(guó)改換小甜玉米的品種；因此，這種作物的平均產(chǎn)量，已降至每公頃7.5噸。因?yàn)椋扛?—5年，就必須改換一次品種。
由于國(guó)外的需求量大，泰國(guó)的冷凍甜玉米發(fā)展很快。估計(jì)，2004/05產(chǎn)季，產(chǎn)量約為5,100噸；比上一產(chǎn)季的4,700噸，增加9%。而2002/03產(chǎn)季，產(chǎn)量?jī)H1,200噸。
�。ㄐ畔�(lái)源：中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)）
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