農批市場“年貨街”紅火 | |||||||||
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http://whmsebhyy.com 2005年01月30日 11:00 深圳特區報 | |||||||||
節日臨近,糧油果菜、肉禽水產和其他土特產、農副產品等都進入交易高峰。記者昨日到布吉、福田兩大農批市場看到,市場內來來往往的運輸車、送貨車又開始排起長龍,為方便酒店年夜飯備貨以及集團單位與市民的大宗采購,兩個市場都推出“名優食品、餐料一條街”、“地方土特產品一條街”、“山珍海味一條街”等年貨專場,而應節必備的水果、干貨、副食等也都紛紛換上了漂亮的節日包裝,顯出一派紅火熱鬧。
在布吉農批市場F座的“地方土特產品一條街”和D座的“名優食品、餐料一條街”,幾乎所有的國產名優特新產品在這里都能見到,讓不回老家過年的深圳人也能盡嘗家鄉的味道,一慰思鄉之苦。今年這里聚集了250多戶土特產和副食品經營戶,金華火腿、河南茶花菇、福建香菇、江西茶樹菇、湖北云耳、東北黑木耳、河南大棗……應有盡有。當然,正宗的湖南白辣椒、臘腸子、紅薯粉;四川的豆瓣醬、花椒、老臘肉;東北空運的油豆角、旱黃瓜等等,也都爭相擺上臺面。不管你家鄉是哪里,逛一遍市場都可以讓你感到回到了老家。 安慰完思鄉的胃后,也要入鄉隨俗,學學廣東人的滋補之道,尤其是春節期間,可以名正言順地奢侈一把。近日,兩大農批市場的“山珍海味一條街”經營格外紅火,各種參、鮑、燕、翅、中藥材等交易量都成倍增長。談得好的話,可以用批發價采購,很是合算。像白人參50元(500克,下同)、紅參條50元、霍角斗250元、川貝50元、川貝母27元、龍眼肉13元、大連瑤柱138元、干貝40元,據經營者反映,連日來除了市民大量購買,市場內港人身影也顯著增多。 無論自備還是送禮,水果都是節日主角之一。目前布吉批發市場每天銷售的水果達到1800噸,預計節前幾天可達到2500噸左右。進口水果增加到30多個品種,價格受節日影響整體上漲了5%—10%左右。澳洲紅李、桃李、布林、美國紅提子、青提子、泰國榴蓮、山竹、智利車厘子,越南火龍果等應有盡有。國產水果則以紅富士蘋果、各種梨類、沙田柚、江西臍橙、砂糖橘等為主打產品,品種超過40個。
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