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專家預測:2005年超市連鎖業將現十大熱點


http://whmsebhyy.com 2005年01月25日 11:54 人民網-市場報

  張文

  熱點一:兼并重組持續“高溫”

  專家指出,在我國目前的市場環境下,兼并重組還不能完全脫離政府調控,但隨著競爭的加劇,生存和發展的壓力將越來越大,兼并重組還將繼續“升溫”。

  熱點二:商業物流將有大發展

  專家指出,商業物流在我國一直處于“虛火”狀態,雖然零售企業都知道物流對企業的重要作用,也都在嘗試著建設自己的物流配送中心,但整體水平比較低,對物流配送中心的實質并不了解。我國物流領域專家牛東來就指出,未來面對企業跨區域發展和規模效應的需要,零售企業必將加大物流配送中心的建設,國家也將加大相關的政策支持和資金支持。

  熱點三:自愿連鎖要唱“主角”

  預計在近5年內,中國將有90%的中小企業通過自愿連鎖形式組成聯盟提高競爭力。“自愿連鎖在國內的興起,主要由于這種企企聯合的合作形式能夠為零售企業帶來管理技術、采購資源和自有品牌方面的規模效應。”中國連鎖經營協會會長郭戈平非常看好這種連鎖模式。

  熱點四:生活型超市最具發展潛力

  首都經濟貿易大學陳立平教授認為,隨著城市人口逐步向城市周邊居住社區轉移,中心商圈將進一步退化。加之大賣場發展趨于飽和,那些開在社區內的生活型超市將成為消費者最為需要的業態。專家特別指出,開在社區的超市應該在生鮮食品上加大比例,最核心的服務對象就是消費者的廚房。

  熱點五:零售巨頭將觸角伸向農村

  隨著農村市場購銷日趨活躍,沿海地區、江浙地區的農村市場成為眾多零售企業爭奪的焦點。上海華聯超市、深圳華潤超市、杭州家友超市、江蘇蘇果超市、北京通糖超市,都已嘗試在農村集鎮市場尋求發展。

  熱點六:定位將更加專業化

  專家指出,這樣的狀況使企業品牌在消費者心中比較模糊,沒有明確的定位,對企業的長遠發展不利。國內企業在這方面已經開始嘗試,如上海聯華進軍便利店領域就打出了“快客”的品牌,新的牌子在短期內可能沒有老牌子的知名度高,但這對于突出品牌定位和企業的長遠發展還是有利的。

  熱點七:新業態將不斷涌現

  專家認為,隨著電子商務的普及,全民文化素質的不斷提高,社會生產節奏的不斷加快,無店鋪銷售的形式將會更加普及。無店鋪經營包括自動售貨機業務、郵購業務、網上商城、電視電話銷售等。

  熱點八:商業地產進入新發展階段

  有人說,商業地產是房地產業的一朵金花。在零售業,商業地產同樣是一個熱門詞匯。從前,地產商與零售商本是不相干的兩個行業,而今卻找到了雙方共同的利益點,如何跨越行業的鴻溝,協調差異,恐怕是未來商業地產發展的關鍵。

  熱點九:食品安全監控體系更完善

  2005年,國家對十類食品實施食品質量安全市場準入制度。按照分布實施的原則,計劃到2006年年底全面完成這28大類食品的市場準入工作。

  熱點十:便利店調整中求發展

  專家提出,便利店生存的關鍵是加大生鮮品的經營力度,在能夠提高毛利的商品上下工夫。便利店真正應該爭取的不是零售業的消費者,而是餐飲業的吃客們。






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