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今年除夕上哪兒吃


http://whmsebhyy.com 2005年01月22日 13:14 金羊網-民營經濟報

  猴年的年歷揭去了最后一頁,耳邊已是一片金雞報曉聲。過年是中國人不解的情結,而除夕晚上那一頓年夜飯更是我們心中甜蜜的盼頭。盼著除夕晚上那一頓家庭盛宴,在家吃在外吃都不重要,重要的是合家團聚。飯桌上推杯換盞、喜笑顏開,酒飄香,菜飄香,情更飄香!

  如今,酒店的年夜飯很是火爆,不僅價格貴,而且很難訂到座位。那么,你會不會去
酒店吃年夜飯呢?還是就在家中吃年夜飯?

  觀點一:熱鬧喜慶

  阿琳:每年的年夜飯,我們都是自己做。因為我那一向勤儉節約、干了一輩子革命的老爸老媽,最反對我們到酒店消費,他們認為太奢侈,即使有錢也沒有必要那樣花,加上酒店的環境也不適合他們。所以,我們已經習慣成自然,臨近春節就準備好材料。到時,兄弟姐妹各顯身手,七手八腳地爭取露兩手廚藝,做十道八道菜式,一點也不成問題。父母兄弟姐妹歡聚一堂,品嘗著大家的“杰作”———有家鄉特色的傳統菜;有廣州特色的風味菜。大家邊吃邊談論著各式菜的味道,廚藝好的給予贊賞,功夫沒到家的則給予鼓勵。緊接著來一杯紅酒,一樣吃得津津有味,其樂融融。正所謂:自己動手,豐衣足食。阿朱:年夜飯吃的是一種氣氛、一種情調,講究的是合家團聚、坐在自己家里守歲。全家人邊吃邊聊邊看春節聯歡晚會,是無比幸福也無比美好的事。這樣的氛圍,是在任何一家酒店都不可能“買”到的,就跟錢買不來幸福與歡樂一樣。所以,我一直不認同到酒店去訂年夜飯,而是主張自己在家里做年夜飯吃。我覺得,到酒店訂年夜飯花錢多、訂位難不說,最主要的是會失去這種幸福的感覺———一年365天,只要有錢,天天都可以到酒店訂位訂酒席,但再有錢,也不可能買得到天天都是過大年的那種喜慶感覺。

  觀點二:出去吃圖個方便

  賽元:酒店的年夜飯很火爆,體現了人們生活水平的不斷提高。年夜飯,對于我們這些平時都沒有什么時間陪父母吃飯的白領來說,不管什么理由,都會是出去吃的。因為一年到尾,父母都是那么的辛苦,難得熬到了我們這一代出人頭地了,當然會帶老人家好好享受一下!吃完飯后還可以到珠江邊散散步談談心,并觀賞廣州美麗的夜景,這確實是個不錯的想法!阿悠:年夜飯是中國人的傳統特色。隨著社會的變遷,年夜飯漸漸變成了互相交流近況、聯系感情的渠道。也由于這種改變,使得飯館餐廳酒店出現了各款“商品年夜飯”套餐。為了節省時間以及人力,大部分的“大家族”和小部分普通家庭都比較樂于選擇這類“年夜飯”,它的好處就是方便和快捷,不像在家里全都要自己想、自己弄,散伙后還得收拾,只要花多幾個錢,就可以“酒來伸手、菜來張口”,在這種喜慶的日子里,我想誰也不會在乎多花一點錢的。·羽文·(觀宇/編制)(來源:金羊網)






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