開市了，在廣西食糖中心批發(fā)市場擁有獨立大戶室的張夢龍，一邊吃著茶葉蛋早餐，一邊指點著他弟弟，通過電腦輸入白糖的交易指令。三十來歲的張老板做蔗糖貿(mào)易起家，一年前先后買下了三家糖廠，開起了寶馬車，把他的蔗糖貿(mào)易業(yè)務(wù)擴張到上游糖廠。

    媒體對于大企業(yè)間的并購行為常常蜂擁而至，而糖貿(mào)易或者糖 廠的并購，實在難以吸引眼球。但是，糖與煙酒曾經(jīng)一道并列為專營商品，隨著越來越多的民營資本進入制糖行業(yè)，新的壟斷格局正在形成。

    民營資本看好制糖業(yè)

    盡管糖價一直處于比較低的水平，但制糖業(yè)仍然是一個有不少“甜頭”的行業(yè)。以擁有十多家糖廠的云南英茂集團為例，該集團在糖業(yè)上實現(xiàn)的銷售收入接近10億元，2003年實現(xiàn)利潤達8000萬元。

    據(jù)悉，是德隆的人兩年前為英茂集團做的兼并方案。當(dāng)時，糖價經(jīng)歷了大幅回落，制糖業(yè)缺資金，債務(wù)負(fù)擔(dān)普遍較重。由若干民營企業(yè)組建的英茂集團先后以收購、租賃等形式整合了13個糖廠，掌控了云南省糖業(yè)生產(chǎn)規(guī)模的16%，相當(dāng)于全國糖產(chǎn)量的近4%。該集團2003－2004榨季入榨甘蔗334萬噸，產(chǎn)糖41萬噸，成為云南最大的制糖企業(yè)。

    近年來，廣西、云南等產(chǎn)糖大省均加快了國有制糖企業(yè)退出的步伐，民營資本正呈現(xiàn)越來越明顯的控制地位。據(jù)悉，明后兩年，占據(jù)廣西1/8糖產(chǎn)量的廣西農(nóng)墾集團糖業(yè)公司還將進一步推進股份制改革，為民營資本進入糖業(yè)提供了重要條件。

    廣東中輕煉糖有限公司負(fù)責(zé)人劉漢德認(rèn)為，隨著民營資本向糖業(yè)轉(zhuǎn)移，糖料資源和市場將進一步集中到少數(shù)企業(yè)和財團手中。

    在糖產(chǎn)量占全國60%的廣西，糖廠已經(jīng)由十年前的近1000家，減少到目前的10個集團，這10個集團產(chǎn)糖量占廣西全年產(chǎn)糖量的95%。盡管發(fā)展步伐稍慢，云南、新疆和東北也正在呈現(xiàn)出這種趨勢。制糖業(yè)集中度正在進一步提高，產(chǎn)糖量超過10萬噸的糖業(yè)集團已經(jīng)有20個，產(chǎn)糖量總計超過670萬噸，占全國產(chǎn)糖量67%。

    囤糖失利帶來的機會

    業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，雖然多方力量力促壟斷格局的形成，但近兩年的糖價走勢表明壟斷力量遠(yuǎn)未強大到足以左右糖價走勢，而囤糖者的失利正在給民營資本制造進入機會。

    一年前，全球制糖業(yè)在價格低迷若干年后，出現(xiàn)普遍減產(chǎn)，并進入供應(yīng)量小于消費量的年頭。當(dāng)時，業(yè)界估計中國2004年可能存在100萬噸以上的白糖供求缺口，相當(dāng)于全球缺口的20%左右。國內(nèi)廠家普遍在榨季后期，增加了白糖庫存；流通領(lǐng)域的各地大型經(jīng)銷商更是囤糖的主力。

    一些行業(yè)外的商家也加入了囤糖的行列，這些商家往往是在2002、2003年，從糧食、化工原料等大宗商品的庫存中，不小心賺取了暴利。有商家對記者戲稱：“豬吃的豆粕比人吃的糖還貴”———這有點價值投資的味道。當(dāng)時白糖每噸2600元，而豆粕曾經(jīng)達到每噸3000元以上。

    于是，全國1/3以上的白糖被囤積起來，價值100億元以上。一時間，國內(nèi)產(chǎn)區(qū)糖價從每噸2500元附近見底回升，炒聲漸起。廣西、云南的碼頭車站附近的倉庫存滿了白糖。

    但是，甜蜜的日子總是太短。國內(nèi)糖價在伴隨著國際市場價格上升25%、創(chuàng)出三年新高后，就獨自掉頭回落了。原來，是糖精的增產(chǎn)，打亂了囤糖者的如意算盤。到2004年末，國內(nèi)糖價幾乎低于年初的起點，比國際市場價格低約20%；相比之下，國際市場糖價全年上漲了59%———與咖啡豆并列為價格漲幅最大的兩種基本商品。

    我國是全球最大的糖精生產(chǎn)地。桂糖市場的分析人士認(rèn)為，在食糖消費快速增長的形勢下，糖精卻在限產(chǎn)限銷的政策中，使用量出現(xiàn)跳躍式的增長。2003年我國內(nèi)銷糖精2115噸，2004年的銷量急增至接近4000噸。按照1：400約當(dāng)糖度計算，多銷的糖精相當(dāng)于70萬噸的食糖使用量———嚴(yán)嚴(yán)實實地覆蓋了當(dāng)年國內(nèi)食糖的供需缺口。

    行業(yè)壟斷悄然起步

    現(xiàn)在，國內(nèi)糖價又回落到了每噸2500元附近。一年前囤糖的商家發(fā)現(xiàn)，銷糖的速度沒有原來想象的快，手里的存貨也不該這么多。更令人焦急的是，國內(nèi)以生產(chǎn)白糖為主，而白糖的儲存期比原糖短得多，不利于儲存。所以，倉庫里的白糖還得盡快出售。

    所以，像張夢龍這樣的小老板最近又活躍起來并開始四處考察糖廠。在他看來，價格的回落會導(dǎo)致一些制糖企業(yè)經(jīng)營壓力增大、資金周轉(zhuǎn)困難。這正是他考慮出手收購糖廠或生產(chǎn)線的好時機。

    看來，國內(nèi)制糖業(yè)的壟斷進程還要延續(xù)下去。不少業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，這種壟斷不同于以往和現(xiàn)存的壟斷方式，不單純依靠國家政策來確保自己的地位。

    從事糖業(yè)生產(chǎn)管理的一線生產(chǎn)者認(rèn)為，糖業(yè)集團壟斷和高度集中的趨勢就像一把“雙刃劍”，一方面壟斷行為能建立比較統(tǒng)一的行業(yè)協(xié)會、企業(yè)協(xié)會、價格聯(lián)盟，降低采購成本，規(guī)避市場風(fēng)險，確保各方利益，這恰恰是政府、企業(yè)和農(nóng)戶都希望看到的；與此同時，又存在著壟斷行業(yè)利用手中掌握資源，惡意打壓原料采購成本，侵害農(nóng)民利益，或惡意炒作，拉高價格，牟取暴利的情況，這恰恰是管理者最擔(dān)心的。

    但是，就去年國內(nèi)食糖市場的起伏看來，這種擔(dān)憂還只是個擔(dān)憂而已。直到壟斷的力量強大到足以限制、抵御糖精的沖擊，食糖的價格壟斷和炒作才會真正出現(xiàn)。

    可見，食糖市場的壟斷才剛剛起步。

    相關(guān)鏈接：上市公司并未投身壟斷潮

    這是一個容易產(chǎn)生壟斷的行業(yè)，其每年在內(nèi)地的市場消費額不到300億元人民幣，相當(dāng)于天然橡膠的消費額。但是，內(nèi)地上市公司并未大規(guī)模加入制糖業(yè)的壟斷趨勢。

    由于糖價波動不定，造成相關(guān)公司業(yè)績難以平穩(wěn)增長。這些公司正在做大造紙、生化等相關(guān)的副業(yè)，或投資科技產(chǎn)業(yè)，以改變公司的利潤結(jié)構(gòu)。

    目前制糖業(yè)上市公司主要有四家:南寧糖業(yè)(資訊 行情 論壇)、貴糖股份(資訊 行情 論壇)、廣東甘化(資訊 行情 論壇)以及華資實業(yè)(資訊 行情 論壇)。前三者是甘蔗制糖企業(yè)，華資實業(yè)是甜菜制糖企業(yè)。四家制糖企業(yè)中，南寧糖業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模最大，年榨糖量達50多萬噸,而其他三家企業(yè)的榨糖量均在20萬噸以內(nèi)；從收入構(gòu)成來看，南寧糖業(yè)的收入貢獻比率為73%，而其他三家公司的貢獻比重均在50%左右。

    南寧糖業(yè)由六家糖廠合并而成，去年下半年將下屬一個糖廠的生產(chǎn)能力提高一倍；并以2655萬元收購華僑糖廠。2004年12月，廣東甘化與香港宏麗置業(yè)等聯(lián)合參與了廣東省遂溪建國糖廠的破產(chǎn)拍賣，并以1.3億元成功競得，公司出資占拍賣成交價的51％。

    其實，制糖業(yè)是一個穩(wěn)定發(fā)展的行業(yè)。美國嘉吉的全球糖業(yè)部門預(yù)計，全球糖需求未來十年的年均增幅將達到2.3%，以亞洲地區(qū)的增幅為最大。城市化及消費結(jié)構(gòu)的變化，使中國食糖消費量去年增加10%。