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我市節(jié)日期間生豬、糧油、家禽、蔬菜供應(yīng)量將比去年多
本報(bào)訊 （記者曾海林）記者昨日從市放心食品辦獲悉，我市已計(jì)劃好春節(jié)期間的市場(chǎng)供應(yīng)。據(jù)了解，今年春節(jié)期間主要食品上市計(jì)劃是：生豬定點(diǎn)屠宰25000頭，比去年增長(zhǎng)2.4%；糧油（大米、食用油）也有明顯增加；家禽（雞、鴨）150噸，同比增長(zhǎng)3.4%；蛋品500噸，同比增長(zhǎng)9%；蔬菜計(jì)劃上市1900噸，比去年增長(zhǎng)2.1%，品種可達(dá)68個(gè)；水產(chǎn)品780噸，與
去年基本持平；水果2000噸，同比增長(zhǎng)8.1%；凍雜品250噸，同比增長(zhǎng)8%。保證市場(chǎng)供應(yīng)充足，并增加暢銷品牌商品的供應(yīng)，以求品種豐富多樣，檔次結(jié)構(gòu)合理，上市均衡有序。據(jù)悉，節(jié)日期間，我市將對(duì)關(guān)系民生的主要食品，加大查處力度。肉品重點(diǎn)查處生豬含“瘦肉精”、私宰肉品以及其他不符合質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的肉品，保證無公害豬肉品上市；水產(chǎn)、蔬菜、水果等主要農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)加強(qiáng)農(nóng)殘檢測(cè)；嚴(yán)把農(nóng)殘、藥殘超標(biāo)蔬菜、水果上市；并將嚴(yán)厲打擊水發(fā)產(chǎn)品使用違禁藥品等不法行為。市“放心辦”等有關(guān)部門還將突擊檢查酒店、建筑工地等公共餐飲業(yè)，并將進(jìn)一步規(guī)范禽類及其產(chǎn)品交易。節(jié)前將對(duì)全市主要屠宰廠、批發(fā)市場(chǎng)、超市等進(jìn)行專項(xiàng)檢查。
我國(guó)去年查處食品違法案近40萬起
據(jù)中新社電我國(guó)去年共查處有關(guān)食品違法行為39萬多起，貨值金額14.6億元人民幣。蔬菜、水果、奶制品、豆制品等食品的安全狀況得到了一定的改善。去年，我國(guó)發(fā)生了“阜陽劣質(zhì)奶粉”，“廣州散裝假酒”、“黃花菜二氧化硫超標(biāo)”、“重慶火鍋底料”、“龍口粉絲”、“太原陳醋”等一系列重大食品安全事件。由于實(shí)施了食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，內(nèi)地米、面、油、醬油、醋等五類食品合格率由59.9%上升到95%以上。國(guó)家質(zhì)檢總局對(duì)肉制品、乳制品等10類食品抽查3400批次的平均合格率為74.4%。(廈門晚報(bào))
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