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國家質(zhì)檢總局宣布：在對全國食品衛(wèi)生監(jiān)管實(shí)施“五個統(tǒng)一”基礎(chǔ)上，對食品企業(yè)根據(jù)質(zhì)量控制能力施行分類監(jiān)管。
有消息稱，從2005年1月1日起，原來由衛(wèi)生部門承擔(dān)的生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的食品衛(wèi)生監(jiān)管職責(zé)劃歸質(zhì)檢部門。
據(jù)了解，“五個統(tǒng)一”是：統(tǒng)一建立技術(shù)法規(guī)體系，統(tǒng)一負(fù)責(zé)重要食品準(zhǔn)入許可審批，統(tǒng)一管理人員資質(zhì)，統(tǒng)一管理承檢機(jī)構(gòu)的審定，統(tǒng)一管理和監(jiān)督檢查全系統(tǒng)實(shí)施食品質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)管和生產(chǎn)許可的情況。
分類監(jiān)管把企業(yè)分為A(較強(qiáng))、B(一般)、C(較弱)、D(不具備)四個質(zhì)量安全等級。對于A級企業(yè)以支持發(fā)展為主，鼓勵其做大做強(qiáng)；對B級企業(yè)以幫扶與督促為主，促使其規(guī)范生產(chǎn)；對于C級企業(yè)應(yīng)重點(diǎn)加強(qiáng)監(jiān)管；對D級企業(yè)，堅(jiān)決對其實(shí)施停業(yè)整頓。
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