美國牛肉因需求下降減產(chǎn)

http://whmsebhyy.com 2005年01月11日 09:39 商務部網(wǎng)站

　　由于瘋牛病的影響，加上消費者對高蛋白質食品的興趣降低，美國牛肉商因為銷售不振而虧損，目前紛紛被迫減產(chǎn)。

　　美國最大的肉類生產(chǎn)公司泰森食品（Tyson）6日表示，從下周起其4家工廠的牛肉產(chǎn)量將減半，另外一家工廠的產(chǎn)量也將降低。美國第四大牛肉生產(chǎn)商國民牛肉公司（NationalBeefPacking）也表示，將減少牛肉產(chǎn)量約20％。

　　目前美國牛肉銷售雖不算太差，但業(yè)內(nèi)人士卻透露說，已不夠他們支付買牛的費用。牛肉價格高昂的部分原因是，加拿大報告瘋牛病例以來，美國一直對其牛只實行禁運，而美國北部的牛肉工廠主要依賴加拿大的牛只來滿足他們部分的生產(chǎn)所需。此外，近兩年來，推崇高蛋白飲食的阿金氏減肥法已不再流行，這都使得美國牛肉需求下降。

　　（信息來源：中國食品土畜進出口商會）